Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba 2025
Un evento imperdibile a Cuneo da sabato11ottobre2025 a lunedì08dicembre2025
Taste Lab – Castello di Roddi
Nel Castello (in collaborazione con Barolo & Castles Foundation) prende forma uno dei poli più suggestivi: cene, eventi e corsi di cucina in una delle scuole più attrezzate d’Italia (7 postazioni professionali). Ogni lunedì e venerdì mattina: corsi teorico-pratici su piatti gourmet e ricette iconiche piemontesi impreziosite dal tartufo, con degustazione finale e calice in abbinamento.
Dotazioni firmate Frette (grembiuli e strofinacci). Il Castello è anche tappa d’arrivo delle Passeggiate Gourmet (Confartigianato Cuneo), con degustazioni a base di uovo, tartufo e vino.
oppure
