Sagra del Buongustaio a Cambiasca: 10 giorni di cucina piemontese, musica e spettacoli

A Cambiasca, nel Verbano-Cusio-Ossola, torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: la Sagra del Buongustaio, che nel 2025 festeggia la sua 35ª edizione. Dal 8 al 17 agosto, il campo sportivo di via alle Lunghe ospiterà dieci giorni di festa tra gastronomia, spettacoli e musica dal vivo. Ogni sera sarà possibile assaporare specialità della tradizione piemontese – dal brasato con polenta ai ravioli del plin, dalle tagliatelle al ragù di cinghiale ad altre proposte locali – accompagnate dalle esibizioni di orchestre spettacolo e tribute band. L’iniziativa è organizzata dall’Unione Sportiva Cambiaschese con il patrocinio del Comune di Cambiasca e l’ingresso è gratuito.

Accanto alla cucina tipica, il programma propone spettacoli di scuole di danza, serate tributo dedicate a grandi artisti e momenti speciali dedicati al fitness e alla danza orientale. L’atmosfera di festa sarà arricchita ogni sera dai DJ set di DJ Lele & DJ Manuel. La cucina resterà sempre aperta con un’ampia scelta: primi piatti, carpione, verdure grigliate, hamburger, salamino, fritto misto, tagliata, salameletto, roastbeef, vitello tonnato e altre delizie locali.

Programma Sagra del Buongustaio 2025

Venerdì 8 agosto

• 19:00 – Ravioli del plin al ragù, tapelucco
• 21:00 – Orchestra spettacolo Fluband

Sabato 9 agosto

• 19:00 – Cervo alla Valle Intrasca, tagliatelle al ragù di cervo
• 20:00 – Esibizione scuola Studio Danza 45 di Stefania Mammucci
• 21:00 – Orchestra spettacolo I Rubacuori

Domenica 10 agosto

• 12:00 – Pranzo della terza età e Gruppo Alpini (per i residenti di Cambiasca)
• 19:00 – Brasato con polenta, ravioli del plin al sugo di brasato
• 20:00 – Tamboo e zumba con Pamela
• 21:30 – 883 & Max Pezzali Tribute Band “JollyBlu”

Martedì 12 agosto

• 19:00 – Fagiolata con salsiccia, brasato, tagliatelle al sugo di brasato
• 21:00 – Orchestra spettacolo Fluband

Mercoledì 13 agosto

• 19:00 – Cinghiale alla Cambiaschese, tagliatelle al ragù di cinghiale
• 21:30 – Tributo a Ligabue con “Da Zero a Liga”

Giovedì 14 agosto

• 19:00 – Trippa in umido, stinco al forno, ravioli del plin al ragù
• 21:30 – Tributo rock a Lucio Battisti con “Luci dell’Est”

Sabato 16 agosto

• 19:00 – Tajarin al ragù, tapelucco
• 20:00 – Danze orientali con Belly Dance Emotion
• 21:30 – Musica e balli con la WOW Band

Domenica 17 agosto

• 19:00 – Ravioli del plin, brasato con polenta
• 20:00 – Esibizione Santarosa Dance School
• 21:30 – Serata di chiusura con Davidino e Lello di RTO Generation