Sagra della fiorentina - Nxt Station 2023

Da giovedì 27 aprile a lunedì primo maggio 2023 presso il piazzale degli Alpini di Bergamo è in programma la Sagra della Fiorentina, che inaugura ufficialmente la programmazione del festival di spettacoli ed eventi gastronomici Nxt Station 2023.

Alla Sagra della Fiorentina si possono gustare molti piatti della cucina toscana, in cui a primeggiare è la regina indiscussa delle carni, la Fiorentina (48 euro per un chilo, con fagioli all'uccelletto e patate). Tra i piatti del menù spiccano poi salumi e formaggi toscani con confetture e miele (12 euro), tagliatelle al prosciutto crudo e funghi porcini (11 euro), pici al cinghiale (11 euro), costata alla griglia (23,50 euro per 500 grammi, con polenta).

La sagra è aperta al pubblico tutte le sere dalle 19.00 alle 24.00, mentre domenica è prevista l'apertura anche in orario 12.00-15.00; la prenotazione on line è consigliata. Ulteriori informazioni via email.