Spezzatino e funghi, brasato, stinco sono solo alcune delle diverse gioie per il palato offerte dalla decima edizione della sagra della polenta taragna bergamasca, torna a Spirano (Bergamo), presso il Palaspirà (via Sant'Antonio), per tre weekend a cavallo tra i mesi di ottobre e novembre 2024.
Queste le date della sagra della polenta taragna 2024: da venerdì 25 a domenica 27 ottobre; da giovedì 31 ottobre a domenica 3 novembre; e da venerdì 8 a domenica 10 novembre.
Tra le sagre dell'autunno 2024 da non perdere in Lombardia, quella della polenta taragna di Spirano prevede un totale di 10 giorni di festa con protagonista la taragna bergamasca preparata con l’originale formaggio Branzi Ftb, da abbinare a un ricco menù di accostamenti, a partire dai tradizionali casoncelli bergamaschi e le chicche al blu di bufala; novità dell'edizione 2024, il Tagliere delle Orobie, una selezione di formaggi bergamaschi che raccontano la storia del territorio orobico.
Organizzata dal Chiosco Cafè, la sagra della polenta taragna 2024 si svolge nei seguenti orari: tutte le sere dalle ore 19.00 e la domenica e i festivi anche a pranzo dalle ore 12.00. Gli orari del servizio di asporto sono dalle ore 11.00 alle 12.00 per il pranzo e dalle ore 19.00 alle 19.30.
Il programma della manifestazione include inoltre bancarelle degli artigiani e degli hobbisti, giochi per bambini e serate musicali tutte le sere dalle ore 21.00. La sagra sostiene anche quest'anno la cooperativa sociale Agreo, raccogliendo fondi per finanziare i progetti socio-occupazionali di inclusione lavorativa di giovani e adulti disabili o in momenti di difficoltà.
Ulteriori informazioni via email o telefonando ai numeri 035 898784 e 329 4242737.
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