Dal 4 al 15 settembre 2024 i sapori della Valtellina arrivano a Bergamo: presso il piazzale degli Alpini è in programma la Sagra dei pizzoccheri e degli sciatt, nell'ambito del festival di spettacoli ed eventi gastronomici Nxt Bergamo 2024.
La sagra propone per 12 giorni consecutivi alcuni dei piatti più celebri della cucina valtellinese, a partire dai celebri pizzoccheri, conditi con patate, verza, e abbondante formaggio Valtellina Casera, il tutto esaltato dal burro fuso e dall'aglio; e dagli sciatt, piccole frittelle di grano saraceno ripiene di formaggio, ideali da gustare come antipasto o accompagnamento a un buon bicchiere di vino.
La manifestazione è aperta al pubblico tutte le sere dalle 19.00 alle 23.00 e la domenica anche dalle 12.00 alle 15.00; per partecipare è richiesta la prenotazione on line.
Ulteriori informazioni via email. Qui altre sagre di settembre 2024 da non perdere in Lombardia.
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