Sagra del fungo, del miele e del tartufo 2022 a Zavattarello

Domenica 2 ottobre 2022 a Zavattarello (Pavia) torna l'appuntamento con la Sagra del fungo, del miele e del tartufo. Tra le prime sagre di ottobre 2022 da non perdere in Lombardia, l'evento ha come protagonisti i principali funghi, tartufi e castagne d'autunno che si abbinano alla produzione di miele.

Di seguito il programma completo della manifestazione

• 9.00 - Bancarelle di prodotti tipici e mostra micologica
• 11.00 - Dimostrazione di smielatura
• 12.30 - Stand gastronomico con polenta al sugo di funghi porcini, cinghiale, zola e tagliere di formaggi con miele di Zavattarello
• 14.30 - Lezione didattica con proiezione di Il tartufo dell'Oltrepò, una risorsa per la nostra provincia: come conoscerlo e come apprezzarlo
• 15.00 - Dimostrazione di ricerca del tartufo
• 16.00 - Dimostrazione di smielatura
• 17.00 - Dimostrazione di ricerca del tartufo

Durante l'intera giornata è inoltre in programma un laboratorio didattico per bambini per la creazione di candeline di cera d'api, oltre alle esposizione di bugni villici e attrezzature di un tempo. Per ulteriori informazioni sulla sagra telefonare al numero 344 1317705.