Giubiana 2025 a Lissone con rogo della strega, risotto e vin brulé

Falò © Unsplash / CHUTTERSNAP

Sabato 31 gennaio 2026 è in programma a Lissone (Monza e Brianza) il tradizionale falò della Giubiana, rito popolare legato alle origini contadine della zona.

Torna a bruciare la vecchia strega simbolo dei mali del passato e di buon auspicio per la bella stagione. La leggenda narra che la strega Giubiana viveva nel buio di un bosco e si cibava di bambini fino a quando le tesero una trappola con un succulento piatto di risotto giallo, che mangiò così voracemente da non accorgersi dell’arrivo della luce del sole che la brucio all’istante. 

L'appuntamento a Lissone è presso il Parco Carlo Maria Martini, in viale Martiri della Libertà 77: la manifestazione ha inizio alle ore 18.00, mentre l'accensione del falò è fissata per le ore 19.30.

Per tutta la serata gli Alpini propongono the caldo e vin brulè e gli Amici del Pompiere cucinano frittelle e il tradizionale il risot del pùmpier.