Shuijiao: il vero street food cinese, laboratorio guidato per adulti e ragazzi
Flickr.com / Jimmy Hsu
Martedì 24 gennaio 2023 alle ore 19.00 presso lo Spazio Fare del Mercato Centrale Milano (primo piano) proseguono gli appuntamenti in programma in occasione del Capodanno Cinese 2023: in programma il laboratorio guidato Shuijiao: il vero street food cinese, dedicato a adulti e ragazzi.
Un'occasione per scoprire la bottega di Agie Zhou, imprenditore sino-milanese, artigiano al Mercato Centrale e simbolo per eccellenza della contaminazione tra cucina tradizionale cinese e ingredienti italiani di pregiata qualità. I partecipanti hanno la possibilità di imparare a realizzare e degustare i ravioli dell’artigiano, che vengono poi omaggiati per poter essere cucinati a casa per un aperitivo orientale.
L'evento è a ingresso gratuito previa prenotazione via email (per info 02 37928400).
