Magico pansoto dei camalli di Sottoripa: show in cucina per beneficenza
Show cooking del Pansoto dei Camalli di Sottoripa. Appuntamento domenica 14 dicembre 2025, alle ore 16, al Summer Garden del Festival Che Stella presso Music for Peace (San Benigno). Un pomeriggio dove la cucina diventa racconto, emozione e gioco. Un evento dedicato a grandi e piccini, ideato da Il Gastronomo Emozionale.
Al centro della scena, un raviolo speciale: il Pansoto dei Camalli, un omaggio poetico e gastronomico alla città di Genova, ai suoi colori e alla sua anima marinara. Un pansoto che profuma di mare, custodisce storie antiche e rende omaggio ai camalli del porto, alle luci di San Lorenzo e alle tradizioni più autentiche della nostra terra. ''Abbiamo immaginato un pansoto capace di parlare ai bambini e ai nonni, di unire famiglie e generazioni attraverso gusto, memoria e fantasia” racconta Il Gastronomo Emozionale.
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Durante lo show cooking, i partecipanti sono accompagnati in un viaggio tra curiosità, leggende e piccoli segreti della cucina ligure: sapevi che... i colori della pasta del Pansoto dei Camalli di Sottoripa richiamano la facciata della Cattedrale di San Lorenzo? Un evento che non parla solo di cibo, ma di pace, amicizia e solidarietà, valori al centro della missione di Music for Peace.
L'ingresso non prevede un biglietto tradizionale. Si partecipa portando generi di prima necessità, destinati ai progetti solidali dell’associazione. Evento gratuito con prenotazione obbligatoria via WhatsApp: 327 6264043.
