Carlotta Perego presenta il libro Le ricette di cucina botanica da condividere - BookCity Milano 2022

Domenica 20 novembre 2022, alle ore 12.00, l'Auditorium del Mudec - Museo delle Culture di Milano ospita la presentazione del libro Le ricette di cucina botanica da condividere di Carlotta Perego; l'autrice dialoga per l'occasione con Silvia Goggi.

In questo nuovo libro Carlotta Perego, punto di riferimento in Italia per la cucina vegetale, propone oltre 90 ricette di cucina botanica adatte a ogni occasione, accompagnando il lettore verso un mondo vegetale e inclusivo che incentiva la convivialità. Carlotta Perego non ha dubbi: la cucina vegetale può unire anziché dividere e può essere davvero per tutti. Persino per coloro che, magari per tradizioni familiari o abitudini radicate, non l’hanno mai presa in considerazione.

La presentazione, inserita nel programma di BookCity Milano 2022, è a ingresso gratuito fino a esaurimento posti, per info 02 54917.