Milano, 24/03/2021.
Nella
Giornata Europea dedicata al Gelato
Artigianale è stata presentata la Guida
Gelaterie d’Italia 2021 del Gambero Rosso, quinta
edizione del prestigioso volume che include i locali d'Italia
che fanno il miglior gelato. E lo fa sulla scia
del famigerato 2020, anno in cui il gelato ha ben assolto
al suo ruolo consolatorio, con un boom senza precedenti
di asporto e delivery e con un leit motiv che ha
attraversato il mondo della gelateria da nord a sud: caramello e
sale. Sapori pieni e corposi pensati per appagare al massimo il
palato. I grandi maestri gelatieri hanno colto questa esigenza e
sono andati a ritroso nella memoria riscoprendo, spesso, il piacere
di lavorare su gusti antichi e di sconfinare nel mondo
della pasticceria e della cioccolateria dando vita ad intriganti
mix e proficui scambi fra artigiani.
Realizzata in collaborazione con Orion, la nuova
Guida Gelaterie d’Italia 2021 del Gambero Rosso vede un
aumento dei locali premiati con il massimo riconoscimento dei
Tre Coni: come lo scorso anno, la
classifica è guidata dalla Lombardia con 12 gelaterie
premiate, seguita da Piemonte con 9 ed Emilia- Romagna con
8. Poi Veneto e Lazio con 6; Toscana con 4; Liguria, Friuli-Venezia
Giulia, Campania e Sardegna con 2; Marche, Abruzzo, Puglia,
Basilicata e Sicilia con una. Sono poi segnalate tutte le gelaterie
premiate con Due Coni e Un Cono e 37 i grandi maestri dell’arte
bianca selezionati per il premio Gelato del
Pasticcere.
Ma quali sono le novità? Quali le
gelaterie di Milano e della Lombardia tre le migliori in Italia nel
2021? Pubblichiamo di seguito la classifica delle
gelaterie di Milano e del resto della Lombardia premiate con Tre,
Due e Un Cono, oltre all'elenco dei vincitori lombardi del
premio Gelato del Pasticcere.
Migliori gelaterie d'Italia 2021 a Milano: la
classifica
Milano è sempre più ricca di gelaterie da Tre
Coni secondo la classifica targata Gambero Rosso. Il
numero di gelaterie premiate con tre coni sale infatti da
cinque a sei (la new entry è Crema Gelato Puro).
Un ottimo risultato per il capoluogo lombardo, senza dimenticare
tutte le altre gelaterie da Due e Un Cono e le loro golosità. Ma
andiamo con ordine: ecco la classifica del 2021
completa, suddivisa per coni, dall'1 al 3.
Le gelaterie di Milano premiate con Un Cono
- Accademia 64, via Accademia 64, Milano
- Cerdini & Quenardel, via Cusani 10,
Milano
- La Gelateria della Musica, via Ludovico il
Moro 3, Milano
- Lato G, via Solari 1, Milano
-
Gelateria Marghera, via Marghera 33,
Milano
- Il Massimo del Gelato, via Castelvetro 18,
Milano
- Misciolgo, via Varchi 4, Milano
- Orto Gelato, via Pianell 45, Milano
- Rinomata Gelateria Artigianale, ripa di Porta
Ticinese 1, Milano
- Toldo, via Ponte Vetero 9a, Milano
- Tra le Righe, via Teodosio 44 Milano
- Gelateria Vipi, viale Bligny 2, Milano
- Sir Oliver, via Garibaldi 31, Novate Milanese
(Milano)
- L'Altro Gelato, via Sempione 90, Pero
(Milano)
- Gelart, via Marconi 9, Sesto San Giovanni
(Milano)
Le gelaterie di Milano premiate con Due
Coni
- Premiata Gelateria Avgvsto, viale Coni Zugna
54, Milano
- Gelato
Giusto, via San Gregorio 17, Milano
- Gusto
17, via Savona 17, Milano
- LatteNeve,
via Vigevano 27, Milano
- Orsi, via Torricelli 19, Milano
- Prossima Fermata, via Melchiorre Gioia 131,
Milano
- Rigoletto,
via Raffaello Sanzio 1, Milano
-
Enrico Rizzi Milano, via Correnti 5, Milano
-
Terra Gelato, via Vitruvio 38, Milano
- Fiordipanna, piazza della Libertà 36,
Cornaredo (Milano)
- -16° Artigiani del Gelato, viale Rimembranze
14 Lainate (Milano)
- San Giuda, piazzale Supercortemaggiore 2, San
Donato Milanese (Milano)
Le gelaterie di Milano premiate con Tre
Coni
- Gelateria
Artico, via Porro Lambertenghi 15, Milano
-
Gelateria Ciacco, via Spadari 13, Milano
-
Crema Gelato Puro, via Giovanni da Procida 29,
Milano
-
Lo Gnomo Gelato, via Cherubini 3, Milano
-
Gelateria Paganelli, via Fara 14, Milano
-
Pavé - Gelati & Granite, via Battisti 21,
Milano
Migliori gelaterie d'Italia 2021 in Lombardia: la
classifica
La Lombardia troneggia ancora in Italia per
numero di gelaterie premiate con Tre Coni secondo la guida 2021
del Gambero Rosso. Con 12 gelaterie,
comprese quelle a Milano, la regione si sistema in testa
alla classifica. Pubblichiamo di seguito
la classifica completa delle migliori gelaterie
d'Italia 2021 in Lombardia:
Le gelaterie della Lombardia premiate con
Un Cono
- Essenza, via Copernico 36, Trescore Balneario
(Bergamo)
- La Bottega del Gelato, via Dante 28, Leno
(Brescia)
- Gelateria Vassalli, via Zanardelli 7,
Polpenazze del Garda (Brescia)
- Pappa Reale, via Chiassi 89, Mantova
- Gelateria Fiore, via Toti 1, Suzzara
(Mantova)
- Cremosonda, via Roma 24, San Rocco al Porto
(Lodi)
Le gelaterie della Lombardia premiate con Due
Coni
- Gelateria Pallini, via Garibaldi 70, Seregno
(Monza e Brianza)
- Il Mondo di Mezzo, via Roma 50, Usmate Velate
(Monza e Brianza)
- Pandizucchero, via Locatelli 32, Almè
(Bergamo)
- Alimento, via Gallo 6, Brescia
- Gelateria Bedussi, via Crocifissa di Rosa 113,
Brescia
- Gelateria Possi, via Triumplina 245,
Brescia
- Gelateria Ribera, via XX Settembre 64g,
Brescia
- La Casa del Dolce, piazza Duomo 1, Salò
(Brescia)
- Gelateria Ciocart, via Statale 130, Toscolano
Maderno (Brescia)
- Gelateria Mille, piazza Libertà 30,
Verolanuova (Brescia)
- Nonna Papera, via Borgognone 38, Cantù
(Como)
- La Piramide Lorenzo Pessina, via Don Testori
32a, Castellanza (Varese)
- Bandirali, via Piacenza 93, Crema
(Cremona)
- Il Gelato di Barbara, via Cereda 50, Rivolta
d'Adda (Cremona)
Le gelaterie della Lombardia premiate con
Tre Coni
- La Pasqualina, via Papa Giovanni XXII 39,
Almenno San Bartolomeo (Bergamo)
- Il Dolce Sogno, viale Alfieri 28, Busto
Arsizio (Varese)
- Oasi American Bar, via Treviglio 3461,
località Badalasco, Fara Gera d'Adda (Bergamo)
- Chantilly, via dell'Artigianato 22c,
Moglia (Mantova)
- L'Albero dei Gelati, via Sirtori 1,
Monza
- Verolatte, via XX Settembre 2, Vigevano
(Pavia)
Gelato del Pasticcere: le gelaterie premiate in
Lombardia
Pubblichiamo infine l'elenco dei grandi maestri dell’arte
bianca selezionati per il Gelato del
Pasticcere (Premio Iceteam 1927 Cattabriga): in
totale sono 37, di cui ben 8 in Lombardia.
- L'Ile Douce, via Porro Lambertenghi 15,
Milano
- Peck, via Spadari 9, Milano
- Besuschio, piazza Marconi 59, Abbiategrasso
(Milano)
- Morlacchi, via Padergnone 2, Zanica
(Bergamo)
- Pasticceria Veneto, via Salvo d'Acquisto
8, Brescia
- Marra Pane Pasticceria Pausa e Delizie, via
Sesia 6, Cantù (Como)
- Sartori, via Volta 8b, Erba (Como)
- Buosi Food Experience, via Baracca 18,
Venegono Superiore (Varese)