Dove mangiare a Sanremo? 12 ristoranti e locali da provare secondo Gambero Rosso

Spaghetti alla vongole ©Cnippato78 - Pixabay

Imperia, 23/02/2026.

Dove mangiare a Sanremo durante il Festival (e non solo)? Il Gambero Rosso ha indicato 12 posti dove cenare e pranzare nella cittadina ligure. Nell'articolo di Roberto Mostini compaiono sia ristoranti d'alta cucina che bistrot e proposte più contemporanee, fino alle pizzerie o location dove sorseggiare un drink.

Ristoranti classici e alta cucina

• Paolo e Barbara: Una vera istituzione (Stella Michelin). Cucina raffinata d'impronta francese ma con anima ligure, pochi coperti e grande attenzione alle materie prime dell'orto di proprietà.
• La Pignese: insegna storica dal 1919 in piazza Sardi. Specialità di pesce, dai crudi al celebre cappon magro, in un ambiente elegante.
• Ittiturismo Patrizia: per chi cerca il pesce freschissimo "da barca a tavola". Da provare assolutamente i gamberi viola di Sanremo e i tagliolini.

Bistrot e proposte contemporanee

• Baccarà Bistrot Bello: locale moderno che propone piatti della tradizione rivisitati (come il cappon magro creativo) e ottimi aperitivi con tapas.
• Ossi di Seppia: situato a Bussana, offre una cucina di pesce ricercata (palamita alla brace, calamarata) in un'atmosfera raffinata ma senza fronzoli.
• Babeuf: un 'rifugio' nel quartiere della Pigna, ideale per sfuggire alla folla. Offre vini naturali e piatti stagionali in un ambiente intimo.
• Soul: un bistrot moderno con proposte 'soul food' e carne alla griglia di qualità.

Pizzerie e casual dining

• Senese: la pizzeria di Giovanni Senese è un punto di riferimento per la pizza gourmet, con impasti studiati e ingredienti che provengono dal suo orto biologico.
• Manik - L'Officina del Burger: per un pasto veloce ma di qualità, specializzato in hamburger gourmet con pane artigianale.
• La Porta Verde: situata vicino al Teatro Ariston, sorpresa per la sua ottima cucina romana (amatriciana, trippa) nel cuore della Liguria.

Per una pausa veloce o un drink

• Mille806: cocktail bar e restaurant con una proposta internazionale (foie gras, salmone Balik) sulla 'Rambla' sanremese.
• Marzio Bistrot: pochi piatti semplici e creativi, con una carta dei vini molto curata dal titolare.

Durante la settimana del Festival di Sanremo, la prenotazione è praticamente obbligatoria ovunque. Per chi cerca un po' tranquillità, si può anche puntare ai locali nel quartiere storico della Pigna o spostarsi leggermente verso Bussana.