Sabato 1 e domenica 2 novembre 2025 il centro storico di Alba (Cuneo) si trasforma in un grande salotto del gusto per una nuova edizione di Langhe e Roero in Piazza… con la Granda, evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche piemontesi.
L’appuntamento, organizzato da Go Wine in collaborazione con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, porterà in Piazza Risorgimento – tra il Municipio, il Duomo e le torri medievali della città – un percorso sensoriale tra sapori, profumi e saperi della tradizione.
Protagonisti saranno i formaggi d’alpeggio come Castelmagno, Bra e Tome di Langa, accompagnati da salumi tipici, tajarin, ravioli del plin, funghi, porro di Cervere, cappone di Morozzo e i dolci della tradizione langarola come i Baci di Cherasco e il torrone. Ogni banco racconterà una storia, quella dei produttori che custodiscono l’identità gastronomica di Langhe, Roero e Monferrato.
Accanto ai sapori della tavola, spazio ai grandi vini del territorio nell’Isola del Vino, allestita di fronte al Palazzo Municipale. Qui sarà possibile degustare etichette simbolo del Piemonte come Barolo, Barbaresco, Dolcetto d’Alba, Dogliani, Roero Arneis e Moscato d’Asti, ambasciatori di un patrimonio vitivinicolo conosciuto in tutto il mondo.
Un evento pensato per valorizzare le eccellenze agroalimentari e vitivinicole del territorio, ma anche per far vivere ai visitatori un’esperienza autentica fatta di convivialità, qualità e cultura del cibo.
Orari di apertura:
- Sabato 1 novembre: dalle 16.15 alle 20.00
- Domenica 2 novembre: dalle 10.00 alle 19.00
Informazioni:
Associazione Go Wine – Tel. 0173 364631
Email: info@gowinet.it
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