Nel cuore dell’estate roerina, Canale (CN) torna ad accogliere uno degli appuntamenti più amati della tradizione agricola piemontese: la Fiera del Pesco, giunta alla 82ª edizione, in programma da sabato 26 luglio a domenica 3 agosto 2025, ogni sera a partire dalle 19.00.
Nata per celebrare uno dei frutti simbolo del territorio, la pesca di Canale, la manifestazione racconta l’identità agricola e culturale di un’intera comunità. L’evento è organizzato dal Comune, con la collaborazione della Pro Loco, dei produttori locali e delle associazioni del territorio, ed è a ingresso libero (la degustazione è a pagamento).
Il centro storico si animerà per nove serate con un fitto programma di iniziative: mercato agricolo, stand gastronomici, concerti, spettacoli dal vivo, mostre, laboratori per famiglie, esposizione di mezzi agricoli, serate danzanti e aperture straordinarie dei negozi.
Protagonista assoluta, naturalmente, sarà la pesca del Roero, proposta in mille forme: fresca, in confettura, nei dolci, nei piatti tipici o come ingrediente creativo nelle cucine di ristoranti e stand locali. Non mancheranno vini del territorio e prodotti a km zero.
Oltre al gusto, spazio anche alla riflessione sul territorio e sulla sostenibilità, con incontri tematici e attività dedicate alla promozione della filiera corta e della biodiversità agricola.
Un’occasione imperdibile per scoprire la cultura contadina del Roero, lasciarsi coinvolgere da un’atmosfera autentica e vivere Canale tra profumo di frutta matura, musica e ospitalità.
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