Dal 30 maggio al 1° giugno 2025, Dronero si trasforma nella capitale delle acciughe con una nuova edizione di Anciue – Fiera degli Acciugai, l’appuntamento che unisce sapori autentici, musica dal vivo, artigianato locale e cultura popolare nel cuore della Valle Maira, nel suggestivo territorio delle Terre del Monviso.
L’evento prende il via venerdì 30 maggio con una grande serata inaugurale: la Piazza del Food si anima con specialità da gustare e concerti live, grazie ai giovani Lhi Balos accompagnati dalla Funky Club Orchestra. Il weekend prosegue tra i profumi delle acciughe, le birre artigianali della Granda e le note folk dei Gran Bal Dub, gruppo che reinterpreta la tradizione occitana in chiave contemporanea, con artisti come Madaski e Sergio Berardo (Lou Dalfin).
Sabato 31 maggio e domenica 1° giugno sono i giorni centrali della fiera, che riempie le vie di Dronero con bancarelle dedicate ai prodotti tipici, allo street food, all’artigianato delle valli e alle eccellenze del mare e della montagna. Domenica la via centrale sarà completamente pedonale, offrendo un’esperienza immersiva tra sapori, racconti e identità locali. L’anima gastronomica della manifestazione si intreccia con la promozione del territorio, grazie alla partecipazione delle Porte di Valle della Valle Maira e delle Terre del Monviso, che proporranno anche pacchetti turistici esperienziali.
Ma Anciue è molto più di una fiera: è anche formazione, gioco e narrazione. Spazio alle scuole, ai musei del territorio, agli ecomusei, ma anche alle famiglie e ai più piccoli, con il ritorno del Microcirco e delle originali biciclette animate da un artista-mago capace di stupire e divertire.
Dronero si trasforma in una mappa tutta da esplorare, tra la Piazza dei Balocchi, il Mulino, le vie storiche e i negozi locali coinvolti grazie all’Associazione Il Bottegone. Un’occasione imperdibile per scoprire un territorio che lavora da anni per valorizzare le proprie radici culturali, il patrimonio gastronomico e l’identità alpina.
Anciue è organizzata dal Comune di Dronero insieme a Fondazione Amleto Bertoni, con il supporto di enti locali, istituti scolastici, associazioni culturali e turistiche.
Per informazioni e aggiornamenti: www.anciue.it | segreteria@fondazionebertoni.it | Tel. 346 9499587
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