Sabato 17 e domenica 18 maggio 2025, il centro storico di Costigliole d’Asti ospita una nuova edizione della Sagra d’Articiòch, l’evento dedicato al carciofo astigiano della Valtiglione e del Sorì, prodotto simbolo del territorio e della cucina locale.
Per l’intero weekend, le piazze e le vie del paese si animeranno con il mercato dell’Articiòch, affiancato da banchi di prodotti tipici e artigianato locale. Un’occasione unica per immergersi nelle atmosfere autentiche della tradizione piemontese, tra sapori di stagione e saperi artigiani.
Non mancherà lo stand enogastronomico curato dalla Pro Loco di Costigliole d’Asti, che proporrà un menu interamente dedicato al carciofo astigiano, reinterpretato in chiave tradizionale e creativa.
La manifestazione è organizzata con il sostegno del Comune di Costigliole d’Asti, della Regione Piemonte, della Provincia di Asti e in collaborazione con realtà locali e culturali del territorio.
Per restare aggiornati sul programma completo: www.visitcostigliole.it
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