Torino Drink Market 2025: degustazioni, produttori e idee regalo all’AC Hotel Marriott
Il Torino Drink Market torna domenica 30 novembre, dalle 11:00 alle 20:00 all’AC Hotel by Marriott Torino, con una giornata pensata per chi ama il buon bere, per chi è curioso, per chi cerca nuove storie in bottiglia. Un evento che riunisce trenta produttori tra vignaioli, birrai, distillatori e artigiani dell’alcool free, con un’unica missione: far scoprire al pubblico il lato più autentico, creativo e contemporaneo del gusto.
Ideato da Spiriti in Cantina, il mercato assume anche i colori del Natale. È il momento perfetto per scegliere un regalo diverso, legato a territori, persone e tradizioni, e per trovare le bottiglie giuste da portare in tavola durante le Feste.
Il percorso di degustazione mette insieme saperi e territori: le Langhe con Cecilia Monte, Stefano Gagliasso e Baudana Flavio; il Monferrato con Cascina Gilli, Poggio Ridente e Roggero Vini; il Canavese con Tenuta Roletto e L’erm; i Colli Tortonesi con La Stellata e il suo Timorasso. Presenti anche realtà fuori Piemonte, come la ligure Lorenzo Ramò e le Cantine Caccamo dalla Calabria.
La selezione guarda anche oltre i confini italiani grazie a Lusitania Vini e Galantéa, che portano etichette di ricerca dalla Francia, dalla Spagna e dal Portogallo, e a George — Tre Qvevri, con il fascino dei vini georgiani in anfora.
Uno spazio speciale è dedicato alle donne del vino e dell’artigianato: Gringhigna (la vigna queer), Tenuta La Pergola, Beatrice Cortese, Cecilia Monte, La Stellara e L’erm raccontano una viticoltura che unisce radici, territorio e pensiero contemporaneo.
Accanto ai vignaioli, non manca il mondo brassicolo e dei distillati: il birrificio campano Akudunniad, Metzger1848, i giovani birrai di Pratorosso, le Distillerie Bosso, CandeGIN, Divinity Lab e Mintriga, liquore alla menta di Pancalieri.
Spazio anche ai fermentati con Melly’s Kombucha e TibiLab e alle erbe officinali del laboratorio Yacamo. Il percorso si chiude in dolcezza con la Pasticceria Capello e le specialità gourmet di Eredi Borgnino.
Durante la giornata il pubblico potrà partecipare a masterclass, degustazioni guidate, talk ed experience, per imparare a riconoscere stili, territori, tecniche e filosofie produttive.
Il Torino Drink Market è un invito a prendersi del tempo, ad assaggiare senza fretta, a scoprire cosa c’è dietro ogni calice. Un appuntamento per appassionati e curiosi, dove ogni sorso racconta un pezzo d’Italia—andando, volendo, molto più lontano.
Costi
15 € fino al 21/11
20 € dal 22/11 al 29/11
25 € in loco
Tutti i ticket includono accesso alle degustazioni, sacca porta calice, calice e assaggi illimitati dai 30 produttori.
