Non solo tennis: panettoni, dessert e piatti firmati dagli chef a Torino per le ATP Finals
Torino, 10/11/2025.
Il grande tennis è tornato protagonista a Torino con le ATP Finals 2025, ma quest’anno a scendere in campo non sono solo i campioni della racchetta. La città si trasforma in una vera capitale del gusto, con ristoranti stellati, pasticcerie d’autore e creazioni dedicate all’evento che chiude la stagione mondiale del tennis.
Da Vittorio firma la cucina delle ATP Finals
La ristorazione ufficiale delle Nitto ATP Finals 2025 è affidata alla famiglia Cerea, con il tre stelle Michelin Da Vittorio e la società Vicook.
Al Gourmet Restaurant dell’area hospitality, gli chef Chicco e Bobo Cerea propongono un menu degustazione da quattro portate — inclusi gli iconici Paccheri alla Vittorio — e piatti nati da collaborazioni con colleghi stellati.
Non mancano show cooking live e soluzioni per tutti i gusti, comprese opzioni vegetariane, vegane e gluten free.
Nel Signature Restaurant, il team Vicook firma un buffet che celebra stagionalità e tradizione piemontese, mentre alla Tennis Family House la cucina Da Vittorio racconta l’Italia e il Mediterraneo in un percorso a quattro portate con pairing di vini selezionati.
Iginio Massari, dolci da campione
Anche la pasticceria d’eccellenza si unisce al torneo: Iginio Massari Alta Pasticceria è Official F&B Supplier delle Finals.
Tra le creazioni dedicate all’evento: il Panettone ATP Finals 2025 con mirtillo e limone canditi, i Cremini ai tre cioccolati e i Maxi-Macaron limone e vaniglia, tutti in edizione limitata.
I prodotti sono disponibili al Fan Village di Torino, nelle boutique di Torino, Milano, Brescia, Verona, Firenze, Roma e online su iginiomassari.it.
Dove mangiare piemontese durante le Finals
Per chi vuole vivere Torino anche a tavola, il Ristorante Guarini (via Guarino Guarini 1B) propone un menu turistico rivisitato che valorizza la tradizione regionale.
Lo chef Luca Varone firma un percorso da 44 euro con vitello tonnato, tajarin al ragù di faraona, guancia di manzo al vermouth e bonet Guarini. Un tributo contemporaneo ai sapori del Piemonte nel cuore del centro storico.
Casa Vicina e le palline da tennis gourmet
A Green Pea – Lingotto, il ristorante Casa Vicina celebra il tennis con un piatto speciale: palline di patate con uovo di quaglia e tartufo bianco, un omaggio al torneo e alla tradizione gastronomica piemontese.
La famiglia Vicina, che tornerà nel 2026 a Ivrea dopo vent’anni a Torino, è tra le protagoniste del panorama enogastronomico nazionale.
Dessert in versione tennis con Costadoro, Vastè e Lucco
Nei Vastè Bistrò e nei Costadoro Social Coffee debutta la Chocolate Ball, una sfera di pan di Spagna e passion fruit che riproduce la texture di una pallina da tennis.
Alla Pasticceria Lucco (via Bernardino Luini 100) le palline di tennis alla Nutella, le torte a forma di racchetta e le piramidi dolci completano il tour gastronomico dell’evento.
Di Giulia De Sanctis
