Halloween all'Opera di Santa Pelagia: l'aperitivo e la cena a tema

Torino, 31/10/2025.

La notte di Halloween si tinge di gusto a Torino, dove L’Opera di Santa Pelagia prepara una serata speciale tra piatti d’autore e miscelazione creativa.

Giovedì 31 ottobre, il cocktail bar bistrot di via San Massimo 17 invita il pubblico a un aperitivo o una cena a tema, tra suggestioni autunnali e cocktail ispirati alla festa più misteriosa dell’anno.

Il menu della serata propone ricette pensate per l’occasione, come il pane alla zucca con burro montato e agrumi e i tortelli di zucca con fonduta di Roselmagno e chips di cavolo nero. A interpretare Halloween in chiave liquida ci pensa il bartender Marco Fabbri con la Cursed Colada, un twist intrigante a base di aged rum, zucca, cocco, lime kaffir, fava tonka e spooky paint.

Non mancheranno le Sante Tentazioni, piccole tapas gourmet perfette da condividere: dal pan brioche artigianale con burro e alici del Cantabrico al lingotto di polenta con baccalà mantecato, passando per l’uovo pochè con verdure di stagione e il primosale alla piastra con radicchio e pere.

A completare la carta dei drink, i signature che hanno reso celebre il locale torinese: il 1772, elegante omaggio all’anno di consacrazione della chiesa adiacente, con gin, vermouth ambrato e chartreuse gialla, e il Non sono una santa, un cocktail floreale e agrumato con vodka, cordial alle rose, bergamotto e Dom Benedictine.

L’Opera di Santa Pelagia conferma così la sua anima raffinata e contemporanea, dove cucina e mixology si incontrano nel segno dell’equilibrio e della creatività.
Info e prenotazioni: 339 8445525 – www.operadisantapelagia.com