Gusti di Territorio a Frossasco
Un weekend dedicato ai sapori, saperi e tradizioni del Pinerolese: sabato 27 e domenica 28 settembre 2025 torna a Frossasco l’appuntamento con Gusti di Territorio, l’evento che valorizza i prodotti locali e le eccellenze del territorio con degustazioni, showcooking, laboratori e incontri tematici.
La manifestazione si terrà presso il CFIQ di via Principe Amedeo 42, con ingresso libero e un ricco programma per adulti e bambini.
Sabato 27 settembre
- Ore 14.00: inaugurazione con l’apertura delle bancarelle dei produttori locali e possibilità di degustazioni dirette.
- Ore 15.00: degustazione guidata di olio e laboratorio di cucina per bambini.
- Ore 18.00: showcooking con preparazioni a base di prodotti tipici.
- Ore 19.00: aperitivo con vini del territorio a cura dei sommelier, accompagnato da specialità gastronomiche.
- Ore 20.00: focus su “Lo Chardonnay e il territorio frossaschese”, con degustazione finale.
Domenica 28 settembre
- Ore 10.00: apertura esposizione.
- Ore 11.00: convegno “Dalla stalla allo scaffale”, dedicato alla filiera produttiva e ai rapporti con la GDO, con degustazione finale. In contemporanea, laboratorio di cucina per bambini.
- Ore 15.00: convegno “Le produzioni locali e la filiera corta”, momento di confronto e riflessione sul tema, con degustazione tematica.
- Ore 18.00: showcooking con preparazioni a base di prodotti locali.
- Ore 19.00: appuntamento con un produttore di birra locale che racconterà la sua esperienza, seguito da degustazioni e proposte gastronomiche.
Info utili
L’ingresso è libero, ma alcuni appuntamenti sono su prenotazione. È previsto un servizio di baby parking gratuito in collaborazione con i ragazzi dell’Oratorio di Frossasco.
Due giorni per conoscere da vicino le eccellenze enogastronomiche del Pinerolese e vivere un’esperienza di gusto tra cultura e tradizione.
