Festa del Pane e dei Grissini a Giaveno

Domenica 14 settembre 2025 Giaveno (TO) ospita la Festa del Pane e dei Grissini, un evento dedicato alla valorizzazione dei prodotti da forno artigianali che trasforma il centro cittadino in un grande laboratorio a cielo aperto.

Per tutta la giornata i panificatori locali prepareranno e venderanno direttamente in piazza le tipiche forme di pane piemontese: biova, miccone, stirotto e mezzana, insieme agli immancabili grissini stirati torinesi e ad altre specialità appena sfornate. Un’occasione unica per osservare dal vivo le tecniche di panificazione e scoprire l’abilità manuale degli artigiani che mantengono viva questa tradizione.

Accanto alla produzione di pane e grissini, la festa sarà arricchita da mostre tematiche, visite ai mulini, esposizioni di trattori e spettacoli ispirati al pane, simbolo di condivisione e cultura. Non mancherà il mercato dei prodotti tipici del territorio, con stand che proporranno eccellenze enogastronomiche piemontesi.

A rendere speciale l’evento è il coinvolgimento di dieci panifici artigianali della zona di Giaveno, realtà che tramandano saperi secolari e li rinnovano con passione. La manifestazione vede inoltre la collaborazione della Strada Reale dei Vini della Provincia di Torino e di numerose associazioni impegnate nella promozione delle produzioni tipiche.