Dove mangiare a Torino ad agosto 2025? La guida ai ristoranti aperti, anche a Ferragosto
Torino, 03/08/2025.
Anche nel mese più caldo dell’anno, la scena gastronomica torinese non si ferma. Che tu sia rimasto in città per lavoro, turismo o scelta, sapere dove mangiare ad agosto è essenziale. Tutte le informazioni utili sui ristoranti e locali aperti o chiusi durante l’estate 2025 sono raccolte in questa guida completa e in continuo aggiornamento, pensata per orientarsi tra le tante proposte della scena gastronomica torinese.
Chiedi a ChatGPTNel 2025 si registra un significativo aumento delle attività che resteranno attive: secondo i dati forniti da Epat Ascom, sono circa il 30% in più rispetto all’estate scorsa i ristoranti e locali che hanno deciso di non chiudere o di posticipare la chiusura a fine mese o settembre. Una scelta che punta a valorizzare la città anche nei periodi meno affollati.
Tra le insegne che rimarranno operative per tutto agosto ci sono: Antica Trattoria Con Calma, Bacalhau Osteria, Dal Bugiardino, Lagrange Ristorante Pizza-Mare-Terra, MBun Slowfast Food, Pastificio Defilippis e Renatino - La Dieta Domani (sia in via Saluzzo che in piazza Vittorio). A questi si aggiungono Ristorante Birilli, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Sfashion Café, Ristorante Solferino, Savurè, Shizen e Smashers.
Ad aderire all’iniziativa non sono solo i ristoranti. Restano aperti anche +Di un Gelato in via Battisti, le pasticcerie Rugantino (corso Sebastopoli e via Monti), i bar Santarcangelo, Gatsby, Mokita, Costadoro Social Coffee e la gastronomia Baudraccoa in corso Vittorio Emanuele. Aperte anche realtà come Papillon, La Cantina Cucina e Vini in piazza Solferino.
Aperti anche a Ferragosto
Tra l’11 e il 17 agosto resteranno aperti Arcadia (Galleria Subalpina), L'Antica Trattoria del Sole (Pozzo Strada), Trattoria Sotto la Luna, Il Pensiero, Tre Qvevri (enoteca georgiana). Alcuni prolungano l’attività fino al 23 agosto, tra cui Angolo di Vino Torino, Orma, Lentini’s (Moncalieri e Orbassano), Crudo fa la pizza, La Via del Sale, Savurè, Bar Sport di via Giachino e Corner Caffè (corso Inghilterra e corso Vittorio).
Ristoranti aperti tutto agosto 2025
- Al Garamond
- Solferino
- Locanda San Giors
- Scannabue Caffè Restaurant
- Le Vitel Étonné (chiuso solo fino al 4 agosto)
- Tre Galline
- Ristrot Guviol (cena tutti i giorni, pranzo il weekend e il lunedì, apertura speciale a Ferragosto)
- Baratti & Milano con Ugo Alciati (pranzo tutti i giorni, chiuso il lunedì e la sera)
- Piola da Cianci
Chiusure estive da segnalare
- La Taverna Libraria – chiuso dal 9 al 31 agosto
- Ristorante Del Cambio – chiuso dal 4 agosto al 3 settembre
- Scat-to – chiuso dal 4 agosto al 4 settembre
- Carignano – chiuso dal 27 luglio al 2 settembre
- Osteria Antiche Sere – chiuso dal 10 al 26
- Antica Bruschetteria Pautasso – chiuso dal 3 al 25 agosto
- Opera – Ingegno e Creatività – chiuso dal 10 agosto al 1 settembre
- Magazzino 52 – chiuso dall’8 agosto al 1 settembre
- Ristorante Consorzio – chiuso dal 10 agosto al 1 settembre
- Al Bicerin – chiuso dal 30 luglio al 29 agosto
- Piano 35 – chiuso dal 4 agosto fino a settembre
- Cannavacciuolo Bistrot – chiuso dal 4 al 29 agosto
- Unforgettable – chiuso dal 3 al 25 agosto
- Andrea Larossa – chiuso dal 3 al 29 agosto
- Ailime – chiuso dal 4 al 17 agosto
- Osteria Nuova – chiuso dal 3 al 25 agosto
- Ristorante Augusto (chiuso dal 12 al 19 agosto)
- Azotea (chiuso dal 10 al 16 agosto)
«Torino in agosto sorprende per la sua vivacità, anche nelle ore serali e notturne», commenta Vincenzo Nasi, presidente di Epat Ascom. «L’area del Valentino è tornata un polo attrattivo per il tempo libero, l’aperitivo e la ristorazione. I nostri imprenditori offrono esperienze gastronomiche variegate, dalla tradizione alle nuove tendenze, per ogni fascia di prezzo, con un’accoglienza di qualità anche in occasione dei tanti eventi previsti in città».
Di Giulia De Sanctis
