Gusta: il viaggio alla scoperta del Vermouth a Casa Lajolo

Venerdì 18 luglio alle ore 20.30 la Fondazione Casa Lajolo invita il pubblico a un viaggio multisensoriale alla scoperta del vermouth, nella suggestiva cornice del giardino formale della dimora storica in via San Vito 23 a Piossasco.

L’appuntamento, intitolato “Gusta”, sarà dedicato a uno dei prodotti simbolo del territorio piemontese, nato a Torino e diventato celebre in tutto il mondo. A guidare il percorso sarà Fulvio Piccinino, massimo esperto del settore e autore del volume “Il Vermouth di Torino. Storia e produzione del vino aromatizzato più famoso del mondo”, nonché ambasciatore della denominazione.

Durante la serata, Piccinino accompagnerà i partecipanti attraverso un racconto affascinante che unisce storia, cultura e pratiche produttive. Dalle origini settecentesche alla diffusione internazionale, il vermouth sarà protagonista di un percorso tra tradizione e innovazione, eleganza e convivialità.

L’esperienza prevede una degustazione guidata di diverse etichette, con spiegazioni approfondite, curiosità storiche e consigli di assaggio. Un’occasione per apprezzare da vicino le sfumature aromatiche e la ricchezza di questo vino aromatizzato così legato all’identità del Piemonte.

La partecipazione ha un costo di 35 euro a persona, con tariffa promozionale di 60 euro per due. L’incontro avrà una durata di circa due ore.

Prenotazione obbligatoria sul sito: casalajolo.it/prenota