Fricassé 'd Baudisé a Baldissero Torinese
Il Comune di Baldissero Torinese, con il sostegno dell’Associazione Volontari per Baldissero e il contributo attivo di numerose realtà locali, annuncia con entusiasmo la seconda edizione del Fricassé ‘d Baudisé, la festa dedicata al fritto misto piemontese alle porte di Torino.
Dopo il grande apprezzamento ricevuto nel 2024, l’appuntamento torna dal 13 al 15 giugno 2025, pronto ad accogliere visitatori e appassionati di cucina tradizionale per un fine settimana ricco di gusto, musica e socialità.
Tre giornate per celebrare i sapori della nostra terra, con un programma vario che mette al centro le eccellenze gastronomiche del Piemonte. Venerdì 13 giugno, dalle 18:30, si apre con una serata all’insegna della frittura di pesce, accompagnata da birre artigianali, vini selezionati e il djset di MdA.
Sabato 14 giugno, dalle 18:30, e domenica 15 giugno, a partire dalle 12:00, sarà il momento del fritto misto alla piemontese, servito insieme a bevande del territorio. Sabato sera spazio alla musica live con le band Les Anciens Masques e Rock Blend.
Nel pomeriggio di domenica 15, risate assicurate con la partecipazione straordinaria di Davide D’Urso, comico e content creator torinese.
Ad arricchire l’evento, il mercato diffuso, che offrirà l’opportunità di conoscere e acquistare prodotti locali e artigianato di qualità direttamente dai produttori.
Il Fricassé ‘d Baudisé nasce per valorizzare un piatto simbolo della cucina regionale e per promuovere il legame autentico tra tradizione gastronomica e territorio. Un’occasione per far crescere la visibilità di Baldissero Torinese come meta di riferimento nel panorama enogastronomico piemontese.
