Fiera di Stupinigi: prodotti del territorio, degustazioni e tradizione

Domenica 6 ottobre, dalle 10 alle 18, è in corso la 11esima edizione della Fiera di Stupinigi (Torino). Viale Torino si animerà con agricoltura a Km0, cibo del territorio e cultura.

Inaugurazione alle 10.30 al Podere San Carlo (viale Torino) con l’Associazione Stupinigi è… e i rappresentanti del Protocollo d’Intesa per la valorizzazione di Stupinigi (Sindaci dei Comuni di Beinasco, Candiolo, Nichelino, None, Orbassano e Vinovo), Ente di gestione delle aree protette dei Parchi Reali e Fondazione Ordine Mauriziano.Saranno presenti le maschere nichelinesi Madama Farina e Monsù Panatè.
Esibizioni della Banda musicale e della Junior Band Giacomo Puccini di Nichelino e del Gruppo folkloristico Ogygia della città gemella di Victoria (Malta).Resto a disposizione per eventuali approfondimenti. 

Programma 

• 10. – Colazione contadina a cura dell’Associazione Stupinigi è… e della Comunità Laudato sì.
• 10.30 – Inaugurazione della Fiera presso il Podere San Carlo
• Dalle 12.00 Stupinigi a Tavola – Area Country Food Agricolo.
  L’associazione Stupinigi è… propone un menù a base di prodotti genuini delle aziende agricole del Distretto Reale di Stupinigi:
  • Viale Torino fronte Podere San Carlo: polenta, salsiccia e cinghiale (oppure polenta e formaggio) bunet, bevande e caffè a cura dell’Associazione Stupinigi è… (prenotazioni in loco fino ad esaurimento)
  • Podere S. Umberto: krinbab (prodotto a base di carne locale di qualità), polpette al cartoccio, hamburger, carne cruda, a cura della Azienda Agricola Piovano e birra agricola artigianale
  • Ristorante Sabaudia: la nuova ricetta della focaccia “panciotto” (con sfilacciato di maiale, cipolla caramellata e burro d’arachidi), agnolotti al sugo di arrosto, zabaione
  • Panacea Social Farm: pizza e focaccia con la farina di Stupinigi e Birra Biova
  • Caffè Villa Reale: ristoro con prodotti del territorio, parmigiana di melanzane e servizio di caffetteria con lo speciale caffè della casa
  • Gelato con latte degli allevamenti di Stupinigi a cura della Agrigelateria Dolcivizi
  • Nichelino e Stupinigi nel piatto, pasta prodotta con la farina della filiera di Stupinigi e il basilico dell’Azienda Agricola Ponzio di Nichelino, preparata dall’Associazione San Matteo Onlus.

Lungo il Viale Torino

Dalle 10 alle 18 - Oasi della De.Co.”con prodotti Denominazione Comunale Distretto Reale di Stupinigi.
Stand di piccoli e medi produttori del territorio, filiere di eccellenza del Piemonte, Campagna Amica, hobbisti, mercatino dell’usato, bancarelle commerciali.

Esposizioni
• Macchine agricole e trattori d’epoca a cura dell’Associazione Trattori e Trattoristi Amici veicoli storici di Murello (CN)
• Mostra fotografica collettiva Scatti ed emozioni a cura dell’Associazione Fotoclub 4clik Nichelino, presso l’Infopoint (Viale Torino, 4). Inaugurazione sabato 5 ottobre ore 16.

Animazioni
• Rappresentazioni antichi mestieri a cura del Gruppo storico di Alpignano
• Esibizione Gruppo folkloristico Ogygia della città gemella di Victoria (Malta)
• Musica e balli country a cura di Old Wild West
• Passeggiate a dorso d’asino a cura di Asintrekking e pony a cura di Servizi in Carrozza
• Animazione teatrale con degustazione di formaggi tipici e vino a cura della Fabbrica delle Bambole APS, Associazione Stupinigi è… e Cascina Ollera di None

Laboratori didattici gratuiti
Presso emporio Panacea (Viale Torino, 12)
• mattino: Panificazione collettiva e solidale. Produzione di pane con la pasta madre e la farina della Filiera di Stupinigi a cura di Panacea e della Comunità Laudato Si’ di Stupinigi
• mattino: Laboratorio di caseificazione a cura della Cascina Ollera di None
• pomeriggio: Avvicinamento all’apicoltura a cura di Miemole, alla scoperta dei segreti dell’arnia
• pomeriggio: Facciamo i biscotti contadini laboratorio di pasticceria a cura di Panacea Social Farm e della Comunità Laudato Si’

Itinerario Turistico 
Lungo le Rotte del Re… in carrozza: dalle 10 alle 13 e dalle 14.30 alle 18 passeggiate in carrozza nel Parco di Stupinigi, alla scoperta dell’ambiente naturale e storico a cura del Gruppo Officine della Memoria. Costo:  3,00 euro a persona, prenotazione in loco presso la biglietteria dell’Associazione Stupinigi è….
Presentando il biglietto della passeggiata in carrozza, sarà possibile visitare la Palazzina di Caccia di Stupinigi con tariffa agevolata di  8,00 euro usufruibile fino al 31 ottobre 2024 a cura della Fondazione Ordine Mauriziano.

Per maggiori informazioni inviare una mail.