Sagra del Torcetto di Agliè

Un profumo avvolge l’aria di Agliè, un profumo di dolce, un profumo di … festa! Ebbene si la manifestazione dove gustare svariati tipi di dolci, la Sagra del Torcetto, vi aspetta ad Agliè.

Domenica 21 aprile, ad Agliè (TO), prende vita la Sagra del Torcetto e del dolce tipico piemontese, la festa dedicata ai dolci e all'enogastronomia canavesana e piemontese organizzata dall'Associazione turistica Pro Loco di Agliè.

I protagonisti della sagra, i “torcetti”, sono biscotti friabili, fatti con semplici ingredienti: farina, burro e zucchero, sono come le ciliege “uno tira l’altro”. Piccoli grissini, rotolati nello zucchero, si piegano e si uniscono le due estremità per dare loro la tipica forma a goccia!

Non solo torcetti nella Sagra, sotto gli antichi portici del Borgo Storico e in piazza Castello espositori e produttori canavesani e piemontesi propongono i loro prodotti: dolci tipici piemontesi, salumi, formaggi e vini…e molto altro ancora.