San Valentino al ristorante La Pista con chef Fabrizio Tesse
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La sera del 14 febbraio è possibile festeggiare il giorno degli innamorati in una delle location più suggestive di Torino, La Pista - ristorante sul tetto del Lingotto sita nella leggendaria pista di collaudo Fiat -, la quale proporrà un menù dai sapori avvolgenti firmato dallo chef Fabrizio Tesse.
Piatti sofisticati ed innovativi che uniscono tutta la qualità di materie prime tradizionali a gusti più ricercati ed esotici come dashi, kunquat e foie gras e ingredienti cosiddetti afrodisiaci come caviale, cioccolato e passion fruit.
Menù San Valentino
- Il Benvenuto della Pista
- Sedano rapa, gamberi e foie gras
- Capasanta, zucca, tartufo e dashi all’italiana
- Risotto al melograno, cioccolato bianco e caviale
- Manzo, salsa ostriche, puntarelle e kunquat
- Peperone vaniglia e passion fruit
- Il peccato originale è una mela
Il menù ha un costo di 125 euro a persona. Per informazioni e prenotazioni consultare il sito del ristorante La Pista.
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