Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola 2026: cibo, spettacoli e showcooking. Ospiti Pablo Trincia, Levante e Lo Spadellatore

La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola torna per celebrare la sua settantasettesima edizione, un traguardo storico che testimonia la lunga tradizione e ilsuccesso ininterrotto di quella che è, a tutti gli effetti, la più
importante manifestazione fieristica italiana dedicata a un singolo prodotto agricolo. L'evento, promosso dal Comune
di Carmagnola e organizzato da SGP Grandi Eventi, si svolge da venerdì 28 agosto a domenica 6 settembre 2026, trasformando ancora
una volta Carmagnola nel cuore pulsante dell'eccellenza agroalimentare piemontese e nazionale.

Dieci giorni in cui il centro storico di Carmagnola si anima di sapori, spettacoli, incontri culturali e momenti di
comunità, confermando il format che negli anni ha reso questa fiera un appuntamento imperdibile per un pubblico
sempre più vasto e trasversale. La manifestazione apre ogni sera con orario continuato: dal lunedì al venerdì dalle
ore 18 alle 24, sabato e domenica dalle ore 10 alle 24.

L'area eventi BTM PalaPeperone si conferma il laboratorio gastronomico più vivace della fiera, con show-cooking,
degustazioni e sfide culinarie che ogni anno alzano l'asticella. Tra gli appuntamenti di questa edizione spiccano la
presentazione del Carmagnolotto dell'Antica Trattoria Monviso, rivisitazione d'autore del classico agnolotto
piemontese in chiave territoriale, e la proposta sorprendente di Osto Bruma, che porta sul palco un abbinamento
inedito tra canapa e peperone di Carmagnola.

Grande attesa per Lo Spadellatore Live, il fenomeno dei social, Tommaso Tarantino. Premiato dalla Fondazione Agnesi
per la sua innovazione nel mondo food, porta sul palco della fiera la sua Pasta Experience, lo show-cooking che ha
conquistato milioni di follower su TikTok.

Non manca un’incursione nella tradizione d'oltreoceano con Il Texas incontra Carmagnola, dedicato alla cultura dell'American BBQ e alle sue suggestioni con le eccellenze piemontesi.

Al centro della Fiera resta naturalmente il Peperone di Carmagnola, simbolo identitario della manifestazione e filo
conduttore di alcuni degli appuntamenti più attesi. Tra le iniziative in programma spicca il maxi cuore di peperoni,
installazione scenografica pensata come omaggio visivo alla città e al suo prodotto più rappresentativo, destinata a
diventare anche punto fotografico e luogo simbolico della manifestazione.

Grande attenzione dedicata anche al Concorso del Peperone e del Peperone Urbano, che porta sul palco le eccellenze dell’agricoltura locale, premiando il peperone più straordinario dell’anno e valorizzando al tempo stesso la partecipazione di cittadini e scuole che si sono cimentati nella coltivazione.

A completare il racconto gastronomico della Fiera è la maxi peperonata, momento conviviale e popolare capace di trasformare il prodotto principe del territorio in un’esperienza collettiva,tra tradizione, gusto e senso di comunità.

L'appuntamento più caldo del PalaPeperone è però La sfida della Bagna Cauda, la gara tra tre ristoranti di prestigio chiamati a presentare la propria interpretazione di un classico intramontabile della cucina piemontese, ovvero la bagna cauda con il peperone di Carmagnola.

Tornano il Premio Peperone d'Oro, riconoscimento assegnato a una personalità carmagnolese che si sia distinta a livello nazionale portando lustro alla città, e il Premio Bontà 2026, tributo annuale a una realtà del territorio che si è resa meritevole per il proprio impegno solidale e sociale.

Tra le novità più attese di questa edizione, il Gran Gala del Gruppo Teatro Carmagnola, che festeggia i suoi 55 anni di attività con uno show dinamico e coinvolgente, e per il pubblico che ama mettersi alla prova, c'è il Quizzerone, la sfida collettiva sul peperone e sulla tradizione locale proiettata su maxischermo, pensata per famiglie e appassionati di tutte le età.

Spazio anche alla letteratura e alla creatività con Poetando tra i Fornelli, il format originale in cui cucina, poesia e teatro si incontrano, con la food-blogger Maria Antonella Calopresti, l'autore Fabio Clerici, e con l'attore Lino Fontana. E ancora, il talk di Paola Uberti, fondatrice di Libricette, sul ruolo della comunicazione enogastronomica nell'era dei social Comunicare il Cibo: una questione di testa e cuore.

Anche quest'anno immancabile il Foro Festival, la rassegna di spettacoli serali presso il Foro Boario di piazza Italia che
dal 2018, porta sul palco di Carmagnola grandi nomi della scena nazionale. L'edizione 2026 si presenta con una lineup
di raro equilibrio tra musica, narrazione e intrattenimento. Tra gli appuntamenti più attesi, il live di Levante con il suo
Dell'amore Tour 2026. Sul palco arriva anche Pablo Trincia, maestro del racconto d'inchiesta e tra le voci più
ascoltate del panorama podcast italiano, con la sua per formance narrativa L'Uomo Sbagliato. E ancora Maurizio
Battista, uno dei maestri della comicità italiana.

Ad arricchire ulteriormente il programma è KPop Warriors, un coinvolgente musical ispirato all’universo K-pop, tra
coreografie spettacolari, musica, energia e atmosfere capaci di conquistare il pubblico più giovane e le famiglie.
Il palinsesto del Foro Festival 2026 prevede anche due DJ set d'eccezione firmati Zoo di 105: in consolle arrivano
Wender e, per l'ultimo venerdì di fiera, il leggendario Pippo Palmieri, per due notti di musica dance capaci di far ballare
tutta la piazza fino a tarda notte.

Come da tradizione, la domenica conclusiva del 6 settembre vede la preparazione e distribuzione della grande Maxi
Peperonata, realizzata con i peperoni freschi forniti dal Consorzio del Peperone di Carmagnola e con la salsiccia offerta
dalle macellerie Bertero, Burzio e Sandri, le mille porzioni preparate dai volontari della Pro Loco rappresentano ogni
anno il rito collettivo più amato e atteso, capace di unire generazioni intorno alla tavola e alla tradizione.