Crostata
Sabato 9 maggio 2026 a partire dalle ore 10.30 lo spazio Edit Place, a Torino in piazza Teresa Noce 15a, ospita il laboratorio di pasticceria Mamma, facciamo una crostata?, a cura di Jacopo Pistone: un'occasione per festeggiare la Festa della Mamma e il rapporto mamma-figli (di qualunque età) con un regalo alternativo, che connubia un’esperienza e del tempo trascorso finalmente insieme.
Pistone inizia l’evento con un talk sulla scelta delle materie prime e sui segreti tecnici per realizzare la crostata perfetta. A seguire si passa alla parte manuale, con impasto della frolla, scelta della farcitura - marmellata o cioccolato - e tecniche di taglio e presentazione della crostata. Mentre quest’ultima viene posizionata in forno per la cottura, spazio a una degustazione di biscotti realizzati proprio da Jacopo éistone, accompagnati da salutari succhi di frutta, per tornare un po’ tutti bambini. A cottura ultimata i partecipanti possono ritirare la propria creazione per assaggiarla poi a casa, condividendola insieme e trascorrendo ancora un po’ di tempo in famiglia.
L’esperienza è pensata sia per gli adulti che per i bambini (dai 6 anni di età). Questi i prezzi: 1 adulto (1 crostata) 30 euro; 1 adulto + 1 accompagnatore (1 crostata) 35 euro; 1 adulto + 2 accompagnatori (1 crostata) 45 euro; 2 adulti + 1 accompagnatore (2 crostate) 60 euro. I posti sono limitati e la prenotazione on line è obbligatoria.