Il Salto dell'Acciuga a Laigueglia 2026: stand gastronomici, street food ed eventi
Un evento imperdibile a Savona da venerdì09ottobre2026 a domenica11ottobre2026
©facebook.com/saltodellacciuga
Appuntamento con la quindicesima edizione de Il salto dell'acciuga, la manifestazione che dalla sera di venerdì 9 e per le intere giornate di sabato 10 e domenica 11 ottobre 2026 riporta nel cuore di Laigueglia i suoni, i colori e i profumi di molti luoghi diversi. L'evento, organizzato dall’Associazione Proloco Laigueglia APS e dal Comune di Laigueglia, ripropone l'incontro tra la terra e il mare, rinnovando la tradizione della Via del sale che per secoli ha unito comunità lontane attraverso iniziative culturali, mostre, enogastronomia, artigianato, associazionismo, musica, poesia e letteratura.
Per l'edizione 2026, l'evento ha ottenuto il riconoscimento di Evento Autentico Ligure 2026 da parte della Regione Liguria ed è realizzato con il contributo dell'Assessorato al Turismo regionale. Il filo conduttore dell'intera tre giorni è l'Odissea come metafora dell'infinita esplorazione della Natura, quella interiore all'uomo, ma anche quella che ci circonda e si relaziona con noi.
Un borgo in festa: stand enogastronomici e street food
Nelle giornate di sabato 10 e domenica 11 ottobre, a partire dalle ore 10, le vie e le piazze del borgo prendono vita con l'apertura di una sessantina di stand commerciali, dedicati in larga parte ai prodotti agroalimentari di qualità e alle eccellenze tipiche del territorio.
A fare da cornice all'offerta espositiva è l'atteso percorso Street Food: Il Mediterraneo nel piatto, che vede oltre venti postazioni di cibo da strada distribuite capillarmente lungo l'intero centro storico (da via Mazzini a Terrazza Giuliano), per far gustare ai visitatori ricette, sapori e profumi di popoli affacciati sullo stesso mare.
In programma anche eventi e laboratori (i laboratori creativi e le degustazioni culinarie sono a numero chiuso). Qui il programma completo. Per informazioni e prenotazioni è possibile rivolgersi a 339 4742880, scrivere a info@ilsaltodellacciuga.it consultare l'Info Point sul posto nei giorni dell’evento o visitare la pagina facebook Il salto dell'acciuga.
