Polentata di fine stagione a Boissano
Dal 28 al 30 agosto 2026 torna a Boissano, nell’entroterra savonese, la Polentata di Fine Stagione con la sua 50esima edizione, appuntamento dedicato alla cucina contadina e alle tradizioni gastronomiche del territorio.
Protagonista delle tre serate sarà la polenta, proposta con salsiccia, funghi e formaggi locali, per riscoprire i sapori genuini della cucina di un tempo e condividere l’atmosfera delle feste di paese.
Inserita tra gli Eventi Autentici della Regione Liguria, la manifestazione offre anche l'occasione per conoscere Boissano, borgo immerso nel verde tra ulivi e antichi sentieri, e valorizzare il lavoro delle Pro Loco locali.
Tre giornate all’insegna di buona cucina, convivialità e tradizione, per celebrare il patrimonio gastronomico e culturale dell’entroterra ligure.
