Sport per Ben Essere: showcooking, degustazioni e incontri su sana alimentazione e movimento fisico

Sabato 10 e domenica 11 maggio 2025, nella cornice Liberty di Palazzo Castiglioni, in corso Venezia 47 a Milano, torna Sport per Ben Essere, l’evento ideato e promosso da Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza dedicato ai valori dello sport, alla sana alimentazione e al benessere psicofisico, in avvicinamento ai Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026. Una manifestazione aperta al pubblico a ingresso gratuito (previa registrazione on line), con un ricco programma di showcooking, approfondimenti e attività pratiche.

Sport per Ben Essere nasce dal desiderio di unire salute, sport e alimentazione in un unico grande racconto collettivo: un’occasione di incontro, riflessione e formazione sui temi dello stile di vita attivo e del ruolo sociale dello sport.

Il programma della kermess prende il via sabato 10 maggio alle 9.30 con ritrovo nella Veranda di Palazzo Castiglioni per una camminata guidata nei giardini pubblici Indro Montanelli a cura di Csportmarketing che da anni organizza a Milano il Walking Day. A seguire alle 10.30, sempre in Veranda Liberty, si tiene una sessione di yoga per lo sport a cura di BaliYoga.it, mentre alle 12.00 spazio alla corretta alimentazione post-allenamento con Bun Rinascita!, in compagnia dello chef Apci del Ristorante Nabucco Raffaele Ranucci e del biologo nutrizionista Andrea Puma: protagonista dello showcooking un mini bun post workout con carpaccio di salmone, caprino, limone candito e lampone.

Nel pomeriggio di sabato 10 maggio si susseguono poi diversi momenti divulgativi e scientifici: alle 14.00 gli chef Apci Salvatore e Vincenzo Butticè del Ristorante Il Moro di Monza presentano lo showcooking Sgombro, un alleato per chi fa sport proponendo un piatto che è un concentrato di benessere, ideale anche per chi pratica sport: sgombro con mandorle, menta e caffè, proposto in degustazione a tutti i presenti. Alle 15.00 Alessandra Sandoni e Alessandro Corbellini di Orticola di Lombardia propongono una masterclass sulle storie e le curiosità delle piante alpine, mentre alle 16.00 la Veranda Liberty ospita un confronto sui falsi miti legati alla nutrizione e allo sport, con il presidente dell’Ordine dei Biologi della Lombardia e docente della Scuola dello Sport del Coni Lombardia Rudy Alexander Rossetto e lo psicologo dello sport Patrizio Pintus. Alle 17.00 lo chef Apci Stefano De Gregorio del ristorante Deg e Andrea Puma, biologo nutrizionista dell’Ordine dei Biologi della Lombardia, guidano i partecipanti in una sessione di showcooking all’insegna del benessere e della salute: l’incontro ha come tema la preparazione di un piatto nutriente, pensato appositamente per una cena equilibrata per chi pratica sport (concludendo con un assaggio finale). La giornata si chiude alle 18.00 con l’appuntamento organizzato dall’Università Iulm sul ruolo dell’università come luogo in cui attività fisica, educazione e benessere si incontrano per costruire comunità più sane e consapevoli: intervengono Monica Morazzoni, Massimo De Giuseppe e Grazia Murtarelli.

Domenica 11 maggio la giornata a Palazzo Castiglioni si apre alle 10.30 con una nuova sessione mattutina di yoga per lo sport a cura di BaliYoga.it. Alle 12.00, spazio alla cucina vegetale con la chef Apci Marzia Riva della Taverna degli Arna di Milano che propone piatti nutrienti, gustosi e 100% naturali, ideali per chi pratica attività fisica e desidera ricaricare le energie in modo consapevole. Accanto a lei, Maria Paola Zampella dell’Ordine dei Biologi della Lombardia offre uno sguardo scientifico sull’importanza di una dieta equilibrata per sostenere uno stile di vita attivo.

Alle 14.00 è in programma un appuntamento su Team26, il programma dedicato a volontarie e volontari di Milano Cortina 2026: un’occasione speciale per scoprire tutti i dettagli, dalla candidatura ai Giochi Olimpici e Paralimpici, ma soprattutto le emozioni, l’entusiasmo di volontarie e volontari, per essere protagonisti del grande evento e far parte del team. Presenti Angelica Ignisci, volunteers engagement coordinator di Fondazione Milano Cortina 2026, e Imane Noureddine, volontaria alle Paralimpiadi di Parigi 2024. A seguire, alle 15.00, lo chef Apci Domenico Della Salandra, consulente gastronomico e titolare di EstrattoLab, presenta un’originale proposta di brunch in chiave healthy: ricette leggere, bilanciate e ricche di gusto per chi non vuole rinunciare al benessere. Anche in quest’appuntamento interviene Maria Paola Zampella, con preziosi consigli nutrizionali per valorizzare ogni ingrediente e ogni scelta alimentare.

Alle 16.00 si prosegue con un incontro dedicato a sport, nutrizione e inclusione, con la partecipazione di atleti paralimpici medagliati: Martina Rabbolini, Giulia Riva e Roberto Florindi raccontano le loro esperienze, sottolineando come lo sport possa diventare strumento di determinazione, orgoglio e cambiamento sociale. La giornata di domenica 11 maggio si conclude alle ore 17.00 con un nuovo appuntamento a cura di Fondazione Milano Cortina 2026 che vede la partecipazione di Valentina Marchei, atleta olimpica e head of ambassador programme, insieme a Damiano Lestingi, Olympic & Paralympic torch relay operations manager: i due atleti condividono le loro esperienze personali, raccontando aneddoti della loro carriera sportiva, emozioni vissute, curiosità e, soprattutto, l'importanza di queste esperienze nel loro percorso per diventare manager di un grande evento sportivo. 

Durante tutto il weekend sono presenti gli stand interattivi dell’Ordine dei Biologi della Lombardia e dell’Università Iulm. Nella giornata di domenica 11 maggio è anche presente lo stand dedicato a tè e tisane a cura dell’Associazione Regionale Lombardia Erboristi (Arle), con degustazioni per il pubblico tra le 11.30 e le 13.00 e tra le 15.00 e le 17.00.

Da giovedì 8 a domenica 11 maggio, infine, a Palazzo Castiglioni è visitabile una selezione di fotografie della mostra La montagna al femminile,  finanziata dall’Università Iulm di Milano: un’installazione di immagini dedicate alle donne dei territori alpini, protagoniste nella conquista delle vette e nelle competizioni sportive. La mostra racconta il ruolo, spesso nascosto, che le donne hanno avuto nella storia, nella cura e nella valorizzazione della montagna, proponendo un nuovo sguardo sul paesaggio alpino oltre gli stereotipi tradizionali.