Avvinamenti 2023, festival del vino con produttori da tutta Italia

Da giovedì 9 a lunedì 13 febbraio 2023 si svolge a Nukabi la prima edizione del festival Avvinamenti, naturale proseguimento dell’esperienza editoriale di Daniele Sottile - che nel 2020 ha pubblicato l’omonimo libro - che vede protagonisti presso gli spazi dell'Opificio 31 (via Tortona 31) produttori vinicoli provenienti da tutta Italia, selezionati da Sottile stesso e dal suo team di esperti.

Nelle 5 giornate di febbraio 2023 Avvinamenti propone una fitta agenda di occasioni dove le cantine e i loro vini sono al centro dell’attenzione permettendo tanto agli appassionati quanto ai professionisti di sperimentare, imparare e aggiornarsi grazie a momenti di incontro, confronto, convivialità: cocktail, brunch, cene, masterclass, sempre con ricercati abbinamenti cibo vino e altre esperienze multisensoriali all’insegna della contaminazione tra enogastronomia, arte e cultura.

Non manca un grande banco d’assaggio - domenica 12 febbraio dedicato al pubblico degli appassionati, lunedì 13 riservato agli operatori - in cui sono presenti personalmente i produttori. Sul sito di Avvinamenti sono disponibili ulteriori dettagli, aggiornamenti e si possono acquistare i biglietti per partecipare alle singole esperienze.