Giovedì 22 e 29 settembre 2022, dalle ore 18.30, Exit Pastificio Urbano, a Milano in via Curtatone 24 angolo via Orti, ospita due speciali aperitivi BluRhapsody: chi ordina un cocktail o un bicchiere di vino può assaggiare in omaggio la prima pasta 3D finger-food essiccata.
Due giovedì per provare una o tutte le 6 ricette messe a punto dalla giovane chef Arianna Consiglio: scenografiche monoporzioni in cui uno degli alimenti più tipici delle nostre tavole, la pasta, viene rielaborato secondo una nuova visione che immette la tecnologia della stampa 3D nella tradizionale arte di fare la pasta.
Le monoporzioni offerte sono composte da piccoli lotti impastati a mano con semole di qualità e acqua e poi stampati in 3D con la tecnologia esclusiva BluRhapsody, e quindi essiccati. Per ulteriori informazioni contattare direttamente Exit Pastificio Urbano telefonando al numero 02 35999080.