È Milano ad aprire il calendario delle presentazioni della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2027 di DoctorWine, giunta alla sua tredicesima edizione e particolarmente significativa quest’anno, in occasione del quindicesimo anniversario di DoctorWine.
L’appuntamento è per sabato 3 ottobre all’Hotel Principe di Savoia, in piazza della Repubblica 17, dove il pubblico milanese ha la possibilità di incontrare i produttori e gli esperti DoctorWine e soprattutto degustare oltre 500 vini selezionati per la nuova edizione della Guida.
L’evento è un’occasione per conoscere da vicino una selezione che nasce da un lungo lavoro di assaggi, confronti e riassaggi condotto durante tutto l’anno da Daniele Cernilli e dal team di degustatori DoctorWine. La Guida Essenziale propone infatti una fotografia del vino italiano contemporaneo attraverso una selezione autorevole ma non enciclopedica, pensata per orientarsi tra aziende, territori e vini.
Dalle 14 alle 20, l’open tasting milanese è aperto a pubblico, operatori del settore, associazioni e stampa, offrendo l’opportunità di assaggiare una parte significativa delle etichette presenti nella nuova Guida e di confrontarsi direttamente con i produttori.
Tra gli elementi distintivi della Guida anche per questa edizione ci sono i 910 vini segnalati per il loro particolare rapporto qualità/prezzo: etichette che si distinguono per la capacità di offrire qualità, identità e piacere a un prezzo particolarmente interessante, al di là del prestigio della denominazione o della notorietà del produttore.
L’appuntamento di Milano rappresenta dunque un momento di incontro tra il pubblico e una parte importante del panorama vitivinicolo italiano, attraverso un percorso di degustazione che permette di scoprire sia realtà consolidate sia vini e produttori meno conosciuti.
La nuova Guida è il risultato di un processo che si sviluppa lungo diversi mesi, dalle degustazioni ai riassaggi fino alla fase redazionale, con la verifica delle schede, dei dati aziendali, dei prezzi e delle annate. Un lavoro di selezione che trasforma una grande quantità di assaggi e informazioni in uno strumento concreto e facilmente consultabile.
«La Guida Essenziale è il risultato di un lavoro collettivo che dura praticamente tutto l’anno, senza soluzione di continuità – commenta Daniele Cernilli –. Si parte dagli assaggi e si arriva alla pubblicazione passando attraverso moltissime fasi: degustazioni, confronti, riassaggi e discussioni. È un lavoro che richiede rigore, ma anche curiosità, perché il vino italiano continua a cambiare e ogni anno ci sono realtà nuove da scoprire, aziende che crescono e territori che si rivelano sotto una luce diversa».
La Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2027 sarà disponibile in italiano e in inglese, nella tradizionale versione cartacea e attraverso la nuova app DoctorWine, disponibile per iOS e Android.
La piattaforma permette di consultare il patrimonio della Guida attraverso ricerche multiple e incrociate, individuando cantine e vini, oltre alle etichette premiate, a quelle con il miglior rapporto qualità/prezzo e alle aziende selezionate in base a diverse caratteristiche.
Costi e modalità di ingresso su doctorwine.wine/shop.