Mhops al Mog, il festival di birre artigianali e cucine dal mondo

Da giovedì 30 marzo a domenica 2 aprile 2023, al Mog - Mercato Orientale di Genova, si svolge MHOPS, prima edizione del festival dedicato alle birre artigianali e al cibo dal mondo organizzato in collaborazione con Scurreria Beer & Bagel di Genova. In campo 12 birrifici artigianali tra i più significativi della scena brassicola italiana, 48 vie alla spina, con tante birre (oltre 60 nei quattro giorni) da abbinare ai piatti delle 10 cucine del mondo, che spaziano dalle proposte di terra e mare della tradizione genovese alle intriganti speziature del Kenya e del Perù fino al sushi d’autore, alle pizze e crunch, agli hamburger e alla vasta scelta di carni.

Tanti i nomi noti agli appassionati ed emergenti, per un evento dalla portata nazionale: Alder (Lombardia), Batzen (Alto Adige), Birra dell’Eremo (Umbria), BiRen (Emilia Romagna), Bonavena (Campania), Ca’ del Brado (Emilia Romagna), Elvo (Piemonte), Hopskin (Lombardia), Lariano (Lombardia), Mukkeller (Marche), Ritual Lab (Lazio) e Shire Brewing (Lazio). Nell'ambito della manifestazione sono previsti tre laboratori: Le diversamente chiare a cura di Simonmattia Riva (venerdì 31 marzo, ore 19); Birre italiane e cibi dal mondo a cura di Simone Cantoni (sabato 1 aprile, ore 17.30) e Birre acide: un mondo tutto da scoprire a cura di Lorenzo Kuaska Dabove (domenica 2 aprile, ore 15).

L'evento è a ingresso libero, con orario 18/23 giovedì 30, 11.30/1 venerdì e sabato e 11.30/23 domenica. L'ingresso è libero - fino a capienza massima - e le birre si prendono con i gettoni che puoi acquistare: in loco al Mog, ogni gettone costa 1,20 euro e le birre si possono prendere in due misure: 0,15l e 0,30l. Ogni birra può costare dai 3 ai 6 gettoni, dipende dalla misura e dal tipo; oppure online, se ci si vuole assicurare di entrare in ogni caso, saltare la fila e risparmiare. Qui l'acquisto dei gettoni online.