La Pecora Nera: a Pedemonte pizze, focacce e grigliate nella tranquillità della Valpolcevera
Contenuto in collaborazione con Timossi
Genova, 20/05/2025.
Se avete voglia di pizze super farcite, Focacce tipo Recco, Pizzate e grigliate, il tutto accompagnato da buone birre, allora dovete fare un salto a Pedemonte, alla pizzeria La Pecora Nera, in via A. Medicina, 54, a circa venti chilometri dalla città di Genova, immersa nella tranquillità dell'alta Valpolcevera, nella zona in cui si incontra con la Vallescrivia.
Nel 2025 La Percora Nera compie vent'anni di attività: due decenni in cui i tavoli del locale, che con il suo arredamento in legno ricorda una piccola baita di montagna, sono sempre al completo. Rustico come l'arredamento è anche il menù, corposo e ricco di golosità.
Da provare la Pizza Pecora Nera, con Gorgonzola, carciofi, funghi, prosciutto cotto e salame piccante, senza dimenticare la focaccia tipo Recco e la sua versione Pizzata, con aggiunta di pomodoro, acciughe e capperi. Non è finita, perchè la Pizzata è anche alla Pecora Nera, con pomodoro, carciofi, funghi, prosciutto cotto e capperi (qui il video della nostra degustazione).
La drink list, in collaborazione con Timossi Beverage & Food Solution, comprende tante birre, tra cui le Saint-Benoît, per chi ama le rosse o le ambrate e la Kozel, per chi preferisce le chiare lager.
Al grido di Mia chì! (guarda qui, in zeneise), espressione dialettale che nel locale si usa spessissimo, La Pecora Nera accoglie i suoi ospiti da martedì alla domenica, dalle 19 alle 23. Per ulteriori informazioni è possibile contattare il numero
010 751722.
