© Carlo Alberto Alessi
Genova, 19/09/2025.
C’è un’aria speciale, a settembre, che profuma di cambiamento. Il sole non scotta più, ma scalda ancora i vicoli dei borghi liguri e i tavoli all’aperto delle sagre. Sono le ultime feste di fine estate, quelle che salutano la stagione delle spiagge e danno il benvenuto ai colori dell’autunno, tra polenta che fuma nei piatti, funghi appena raccolti e dolci che sanno di casa.
Ma settembre non è solo il tempo dei funghi e dei profumi del bosco: un’altra protagonista assoluta di questo mese è la birra. Dalla riviera al primo entroterra, nel weekend spuntano ben tre feste ispirate all’Oktoberfest, dove boccali spumeggianti, stand gastronomici e musica dal vivo trasformano piazze e piazzette in piccole Monaco di Baviera affacciate sul mare.
E che si tratti di birre artigianali liguri o delle classiche bionde tedesche, di polenta fumante servita nelle piazze, di funghi profumati che arrivano dai boschi o di dolci come gli amaretti di Sassello, queste feste celebrano la convivialità: lunghi tavoli, chiacchiere tra amici, piatti generosi che parlano di tradizione e di stagione. Sono il ponte ideale tra l’allegria spensierata dell’estate e le prime serate fresche, quando il piacere di stare insieme diventa il modo migliore per salutare un capitolo e accoglierne un altro, brindando al cambio di stagione.
Ecco gli appuntamenti assolutamente da non perdere.
Di Linh Vu Thuy
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