Il Re delle Focaccette, nuova ispezione e l'annuncio: «Il locale non riaprirà»

Il Re delle Focaccette, locale in Salita della Noce 3r nel quartiere di San Fruttuoso, avrebbe dovuto riaprire martedì 16 settembre 2025 con una festa solidale a base di focaccette. L'attività, già chiusa in estate a seguito di un'ispezione della Asl, non riaprirà. Una doccia fredda, annunciata dai titolari sui social: ''Dopo l'ennesima ispezione, ricevuta nella mattinata di lunedì 15 settembre, il Re delle Focaccette a San Fruttuoso non riaprirà. Ci dispiace molto per la nostra affezionata clientela. Ma vi diciamo... a presto''. Nuovi progetti in vista. Resta da capire se la riapertura sarà in un'altra zona della città.

Tanti i messaggi di solidarietà e vicinanza. C'è chi parla di accanimento, chi di una possibile vendetta. Il Re delle Focaccette - specializzato in fritti e cucina tipica genovese -, a inizio estate, aveva ricevuto la visita di Joe Bastianich per una puntata del suo nuovo format televisivo Foodish. Poi è arrivata la chiusura dopo l'ispezione di luglio, scattata dopo alcune segnalazioni arrivate alla Asl 3. Le cause le temperature troppo elevate, sia all'interno del locale che degli alimenti nelle cucine. Problemi poi argomentati e spiegati dai titolari con i video sui social. Questa volta il problema sarebbe stata una certificazione mancante, ma non si conoscono i dettagli.

Dopo la chiusura estiva, il Re delle Focaccette aveva scelto di dedicare una giornata alla solidarietà, lanciando l'iniziativa La focaccetta solidale per la giornata del 16 settembre 2025. Tutti i ricavati dell'evento sarebbero andati all'Associazione Gigi Ghirotti e all'Istituto Giannina Gaslini. La data è stata però cancellata dopo l'annuncio della chiusura del locale.