Torta dei Fieschi 2025 a Lavagna: programma, biglietti, quando è e come si gioca

Genova, 11/08/2025.

Il grande ritorno dei Giochi dei Sestieri, la passione per la rievocazione storica e l'entusiasmo della comunità: a Lavagna è tempo di Settimana Fliscana, l'attesissimo calendario di eventi che culminerà giovedì 14 agosto con la 75esima edizione della Torta dei Fieschi. Un appuntamento storico che da oltre settant'anni celebra le nozze tra il conte Opizzo Fiesco e la nobildonna senese Bianca dei Bianchi, unendo in una notte di mezza estate cortei, spettacoli e un'usanza unica nel suo genere.

I festeggiamenti sono iniziati già l'8 agosto con Medioevo con Gusto e proseguiranno con un ricco programma che riprende antiche tradizioni. Dopo il Palio d’Arco del 10 agosto, l'attenzione si sposterà a San Salvatore dei Fieschi per Medioevo nel Borgo il 12 agosto, seguito il 13 dall'Annuncio delle Nozze a Lavagna e l'Addio do Fantin. Il tutto in attesa del gran finale.

Ciò che rende la Torta dei Fieschi un evento unico è l'iconico gioco dell'anima gemella. I partecipanti acquistano un biglietto - che costa 2.50 Euro - e cercano tra la folla la persona con lo stesso nome stampato (come alabarda o menestrello). Una volta trovata la coppia, si riceve in premio una fetta della leggendaria torta. L'edizione di quest'anno segna un ritorno alle origini: 6 pasticceri lavagnesi realizzeranno insieme sei quintali di torta, offerta in una speciale confezione che riprende il logo storico.

La grande novità del 2025 è proprio il ritorno dei pasticceri lavagnesi: dopo quattro anni, infatti, sei pasticceri lavagnesi – Acqua e Farina, Curotto, La Brioche, Monteverde, Pezzi e Piaggio, insieme al genovese Cavo – realizzeranno in sinergia i sei quintali di torta che verrà distribuita il 14 agosto. Le due fette del dolce lavagnese verranno confezionate nel laboratorio Curotto, messo a disposizione da un team di volontari e offerte in una speciale scatola di cartoncino con pannello trasparente, sigillata con lo storico logo della Torta dei Fieschi. Un progetto, quello di un packaging che portasse la Torta al di fuori dei confini lavagnesi, che tra l’altro era stato accarezzato molti anni fa dal compianto priore reggente, il professor Emilio Albino.

Giovedì 14 agosto il maestoso corteo dei sestieri sfilerà per le vie del centro, accompagnato da musici, sbandieratori dei sestieri, cavalieri del Fiesco, arcieri dei sestieri e il gruppo di danza storica Le Gratie d’Amore. E ancora, i giocolieri-giullari-sputafuoco Iannà Tampé di Borghetto Borbera, il Gruppo Storico Sestrese di Sestri Ponente, la Corte Fieschi di Casella-Vallescrivia, il Gruppo Storico Fieschi di Roccatagliata di Neirone, le Carole di San Martino di Villastellone (Torino) e, novità di quest’anno, il Gruppo Storico Sbandieratori e Musici di Fornovo Taro.

Protagonisti della rievocazione saranno due giovani che da anni fanno parte del corteo: Serena Curotto nel ruolo della contessa Bianca, ed Emanuele Panesi in quello del conte Opizzo. La novità di quest'anno è il nuovo araldo, Giovanni Giò Castello, che darà l'annuncio delle nozze con un testo di grande suggestione.

La sfilata partirà da piazza Marconi, percorrerà le vie del centro storico e si concluderà in piazza Vittorio Veneto, dove si svolgeranno gli spettacoli e la distribuzione della Torta. Ecco il percorso completo: da piazza Marconi (discesa della scalinata della basilica di Santo Stefano), si proseguirà per via Dante, via Nuova Italia, quindi si svolterà da vico Ugo Bassi in piazza della Libertà (dove si svolgerà un breve spettacolo in onore delle autorità affacciate dal balcone del palazzo comunale), quindi si ripartirà per via Roma, ancora via Dante nella parte di Levante, via Tomaso Sanguineti, via Emanuele
Pessagno, quindi lo scenografico arrivo in piazza Vittorio Veneto e la salita sul palco della Torta.

I festeggiamenti proseguiranno poi con la musica di dj Francesco Fontes per salutare il Ferragosto in allegria.

Ecco i pasticceri che daranno vita alla torta da record:

• PASTICCERIA CUROTTO, Via Moggia, 103 - Lavagna
• PASTICCERIA MONTEVERDE, Via Roma, 99 - Lavagna
• FUGASSA E CAFFÈ, Via Roma, 20 e Piazza Vittorio Veneto, 3 Lavagna
• PANIFICIO ACQUA E FARINA, Corso Buenos Aires - Lavagna
• LA BRIOCHE S.N.C., Via Moggia 85/A - Lavagna
• PASTICCERIA PIAGGIO, Via Roma, 19 - Lavagna
• CAVO, Laboratorio di via Volturno, 24r - Genova