San Valentino 2025 al Grand Hotel di Arenzano: prezzi e menu
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Un soggiorno di charme nelle eleganti camere Superior e un viaggio nel gusto con il menu firmato dallo chef Luca Collami e del sous chef Anil Prasad: il Grand Hotel di Arenzano (lungomare Stati Uniti 2, per info 010 91091) celebra l’amore tra benessere e alta cucina.
La cena di San Valentino è disponibile nelle serate di venerdì 14 e sabato 15 febbraio nella raffinata cornice del Ristorante La Veranda. Menù a 75 euro a persona, vini in abbinamento inclusi.
- Amuse-bouche: Tartelletta Philadelphia e caviale, Conetto foie-gras e cipolla candita, Cheesecake avocado e salmone
- Antipasto: Astice al burro salato, cremoso al finocchio, liquirizia e frutto della passione
- Primo: Risotto San Massimo alla stracciatella, cime di rapa, ricci di mare e gocce al Vessalico
- Secondo: Tataki di pescatrice laccata al Teriyaki con salsa olandese e spinaci novelli
- Dessert: Limone e le sue consistenze, Nuvola di lampone e cioccolato bianco
- Finale: Caffè e praline al tartufo
Vini in abbinamento inclusi. Prenotazione consigliata
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