Winter Critical Beer 2024 a Sestri Levante con birra artigianale e gastronomia
Torna il Winter Critical Beer a Sestri Levante, che giunge alla sua quinta edizione. Da venerdì 5 a domenica 7 gennaio 2024, tre giorni di degustazione di birra artigianale e gastronomia locale all'ex Convento dell'Annunziata a Sestri Levante. I birrifici presenti arrivano da diverse regioni di Italia (Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, Toscana, Marche), e si aggiungono alle tre aziende brassicole liguri.
Sono presenti Cantina Errante, Canediguerra, Finalese, La Spezia Brewing Company, Taverna del Vara, HopSkin, Renton, Turris Porco Sarvego (Sidro). Per mangiare ecco diversi stand gastronomici locali e non come L'anciua, Uolli’s Barbecue, Pane dell'Anno Mille, Bucolika di Fazzano Risveglio Naturale e 2 Bruciapadelle.
Come nelle precedenti edizioni del Winter Critical Beer, per abbattere lo spreco e l’inquinamento da plastica, è stato deciso di sostituire il bicchiere usa e getta con il bicchiere riutilizzabile logato al prezzo di 3 euro. Chi fosse già in possesso del bicchiere ecologico è invitato a portarlo con se. L'evento è organizzato da un gruppo di amici appassionati di birra del Riviera Critical Beer e dall'associazione Dal Mastro Birraio. Questi gli orari: venerdì e sabato dalle 17 alle 24, domenica dalle 15 alle 22.
