I Vini del Cuore 2023 al Porto Antico con 25 espositori
Domenica 7 e lunedì 8 maggio 2023, dalle 11 alle 19, presso NH Collection Marina, al Porto Antico di Genova, torna I Vini del Cuore, una manifestazione sul mondo dei vini giunta alla seconda edizione per illustrare il progetto dell’omonima e ormai famosa guida social, su coordinamento di Olga Sofia Schiaffino, wine communicator, blogger e miglior sommelier della Liguria 2019.
Sono presenti ai banchi di degustazione alcune delle aziende selezionate nelle prime due edizioni della guida social e altre realtà che vogliono farsi conoscere dai blogger scelti per raccontare le nuove esperienze emozionali. Sono in programma anche tre masterclass sui vini, le tecniche di produzione e le degustazioni. Sono in programma per la giornata di domenica tre masterclass:
- I vini del cuore - Racconto e degustazione di otto vini condotta dal famoso giornalista enogastronomico Aldo Fiordelli;
- Amber wines: i vini di confine - Condotta da Enrico Cusinato, sommelier ed export manager che racconterà vini e leggende attraverso sei diversi modi di interpretare la macerazione;
- Malvasia: un diario mediterraneo - Con il prof. Paolo Tegoni dell’Università di Parma e il fotografo genovese Francesco Zoppi, il racconto del viaggio e la degustazione di cinque Malvasie.
L'appuntamento con i produttori e i winelovers prosegue alla Cena di Gala, sempre domenica alle ore 20 presso Rollipop Bistrot, in Salita Santa Caterina 2r, un elegante locale situato in un antico palazzo genovese, dove si sperimenteranno le magie dello chef Davide Cannavino e la bravura e professionalità di tutto lo staff.
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Elenco cantine presenti
Enotria Tellus (Veneto)
Podernuovo (Toscana)
Ramoino (Liguria)
Il Paluffo (Toscana)
Troepflthalof (Trentino Alto Adige)
Marzocco di Poppiano (Toscana)
Cantina della Volta (Emilia Romagna)
Lecci e Brocchi (Toscana)
Cà du Ferrà (Liguria)
Freschi e Bufano fine wines
(cantine ospiti: Piccoli - Veneto
Fattoria Pagano - Campania
La Badiola - Toscana
Tenuta del Vallone Rosso - Sicilia)
Fattoria La Leccia (Toscana)
Crotin (Piemonte) *
Il Casale (Toscana)
Vini Moras (Campania)
La Salceta (Toscana) *
La Pietra del Focolare (Liguria)
Eraldo Dentici (Umbria) *
John Maiolo (Piemonte) solo domenica
Marisa Cuomo (Campania) *
Andrea Bruzzone (Liguria)
Podere Casina (Toscana)
Enoz - Masseria Torricella (Campania) *
Liquorificio Fabbrizii
Cantina Vicobarone (Emilia).
