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Voglia di funghi? Al Blue Lounge Restaurant del Melià una serata dedicata alla prelibatezza autunnale

Contenuto in collaborazione con Melià - Blue Lounge Restaurant

Voglia di funghi? Al Blue Lounge Restaurant del Melià una serata dedicata alla prelibatezza autunnale
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Il Blue Lounge Restaurant di via Corsica (all'interno del Melià Hotel) è lieto di presentare un evento di degustazione che ha come protagonisti i funghi, prodotto d’eccellenza di questa stagione. La serata si svolgerà giovedì 9 novembre a partire dalle ore 19,30. Lo Chef  Vincenzo Scala vi sorprenderà con piatti sfiziosi, ai quali verranno accompagnati vini della tradizione italiana, curati dal Maitre Gianluca Lo Porto , in un connubio di sapori autunnali che vi riscalderanno cuore e… palato.

Il Blue Lounge è il posto ideale per concedersi una coccola e celebrare l'arrivo dell’autunno, in dolce compagnia o tra amici. Il Menù propone:

  • Crema di mais affumicato, capasanta alla liquirizia e porcini. Accompagnato da Prosecco di Valdobbiadene docg, Bisol
  • Risotto ai funghi, tartare di manzo, prescinseua in spuma, confettura di cipolle e nocciole. Accompagnato da Valpolicella Classico, Allegrini
  • Petto d'anatra, zucca arrostita al cardamomo, funghi porcini e crumble al cacao. Accompagnato da Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" - Lunae
  • La versione dello Chef del Monte Bianco. Accompagnato da Moscato Spumante, Incanti

Il prezzo è di 75 euro per persona, vino acqua e caffè inclusi. Per prenotare è possibile chiamare il numero 010 5315111 oppure scrivere una e-mail all'indirizzo: reservations.melia.genova@melia.com.

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