BIOdomenica 2017: torna al Porto Antico di Genova la manifestazione dedicata al benessere
Contenuto in collaborazione con Aiab
Torna la BIOdomenica, al Porto Antico di Genova, sabato 7 e domenica 8 ottobre.
Nella suggestiva cornice della Piazza delle Feste, sotto la tensostruttura ai piedi dell’ascensore panoramico del Bigo, avrà luogo la diciottesima edizione della rassegna dedicata all’universo del Biologico. L’ingresso è gratuito.
Nel corso di tutto il weekend si approfondiranno tematiche dalle quali dipendono il nostro benessere, inteso nel senso più esteso del termine: psicofisico, alimentare, ambientale.
Tra le proposte del ricco programma: ristorazione biologica, produttori locali, orientamento professionale, metodi per una agricoltura alternativa, laboratori.
Per assaggiare, conoscere, provare e capire il BIOlogico. Un vero e proprio modo di approcciarsi a una filosofia, della quale, una volta scoperta, è difficile fare a meno.
Le botteghe storiche genovesi: tour tra tripperie, antichi tessuti e pasticcerie
Un Bar di Paese al Teatro dell'Arca: in scena lo spettacolo vincitore della prima edizione del Premio Teatrale Sandro Baldacci
Sottoripa La Scura e il ghetto ebraico, visita guidata nei caruggi
Inaugurazione di Manduko, il nuovo bar della Biblioteca Berio
Torneo di burraco e raviolata di beneficenza a Nervi
Staglieno delle Meraviglie, visita guidata narrata al Cimitero Monumentale
La manifestazione ha riscosso nel tempo un grande successo, come testimonia la sempre crescente attenzione al tema, non più un fenomeno di nicchia, ma una vera e propria assunzione di consapevolezza, etica e alimentare.
Sono previsti al Porto Antico di Genova diversi espositori, tra allevatori e coltivatori. Il pubblico potrà anche assaggiare e scoprire il mondo biologico ligure attraverso le proposte degli stand enogastronomici.
Stefano Chellini, presidente di AIAB Liguria dichiara: «Siamo nati a Genova nel 1998, quando la parola biologico”era solo un aggettivo legato a un progetto di agricoltura e di alimentazione, per così dire, alternative.
Oggi Biologico è un modo di lavorare, di nutrirsi, di fare economia reale, in armonia con le risorse del territorio. Una scelta matura che ha operato una vera rivoluzione culturale negli addetti ai lavori e nell’opinione pubblica. La nostra missione è contribuire alla diffusione di questi temi per costruire passo dopo passo una nuova sensibilità alimentare e ambientale».
Aiab Liguria annovera i 200 associati tra coltivatori, allevatori e tecnici che compongono AIAB Liguria e in essa hanno trovato un punto di riferimento per la tutela della loro attività e uno strumento valorizzazione del sistema di valori legati all’utilizzo responsabile del territorio.
