Sagra del raviolo casalingo a Borgo Fornari 2026

Da venerdì 3 a lunedì 6 luglio 2026 si rinnoca l'appuntamento con la Sagra del raviolo casalingo a Borgo Fornari, tradizionale evento dell'entroterra giunto alla 26esima edizione. Gli stand gastronomici aprono alle ore 19.

Sono oltre cento le persone di tutte le età a lavorare per realizzare questa kermesse nata nel 2000: un appuntamento fisso dell'estate valligiana, molto apprezzato per l'ambiente adatto alle famiglie e ai giovani, grazie anche al parco e ai giochi per i più piccoli. La ricetta dei ravioli che verranno preparati prevede l'impiego di carne genuina di fassoni piemontesi allevati in piccole stalle, uova, formaggio e borragini del posto.

Ma il menu prevede anche tanto altro oltre ai ravioli con il “tocco”: ravioli di magro, cima genovese, salsiccia artigianale, bistecche di vitello, hamburger di fassona piemontese, vino piemontese, birre alla spina e dolci. Non manca la musica in ciascuna delle quattro serate, con melodie dance e revival. Ulteriori informazioni e aggiornamenti sulla pagina facebook Ricreatorio Borgo Fornari, 393 9221305 o ricreborgo@libero.it.