Birralonga 2026: 8 tappe, 8 degustazioni di birre artigianali e 8 giorni di eventi

Otto giorni tutti da... degustare!  Quest'anno, Birralonga si trasforma e si snoda lungo otto giorni di attività, incontri, eventi, laboratori ed esperienze tutte da scoprire… in un sorso. Da domenica 17 maggio a domenica 24 maggio 2026, i locali di Rete Contatto Genova, insieme ai birrifici riconosciuti tra i migliori produttori italiani attraverso il prestigioso premio Birraio dell'Anno 2026 propongono un cammino di 8 giorni tra malti, luppoli e un fitto calendario di appuntamenti alla scoperta del mondo brassicolo, dando voce a chi quel mondo lo conosce, lo vive e lo tutela giorno dopo giorno, spiga dopo spiga. Un lavoro che parla di fatica, passione, cultura, ma soprattutto di tutela, di cura e d'amore. Il tutto si conclude con la celebre Birralonga nei vicoli genovesi di domenica 24 maggio 2026.

Domenica 17 maggio 2026 si aprono le danze con un brindisi di lancio in piazza delle Erbe, nel cuore del centro storico, presso Gradisca Cafè e La Compagnia del 28 Erbe dove, a partire dalle ore 18 insieme a Unionbirrai si scopre il mondo della birra artigianale e si spillano alcune botticelle di birra a caduta di Birrificio Italiano per assaggiare, condividere e raccontare esperienze, territori, persone e sapori.

Dalle ore 18.30 presentazione del progetto Birralonga 2026, programma della manifestazione, eventi speciali, Tessera Gold, Rete Contatto Genova e Unionbirrai: artigianalità territorialità, tutte le birre della manifestazione. A seguire degustazione di birra a caduta. Per maggiori informazioni chiamare: 349 7099417.

Proposte street food per tutta la settimana: scopri tutti i locali di Rete Contatto Genova!

Da lunedì 18 a domenica 24 maggio 2026, e lungo il percorso di Birralonga di domenica, per placare la fame è possibile fermarsi negli street food aderenti all'iniziativa e scoprire tutte le proposte pensate apposta per l’occasione:

• Mescite Erbe, panini gustosi, di mare e di terra, da gustare camminando Vico dei Notari 2 
• Masetto, hamburgeria Italiana - Via di Canneto Il Lungo 111r
• Raviolhouse, il raviolo a regola d’arte - Via di Porta Soprana 11 r 
• Pork Spot, prelibatezze a base di maiale e non solo - Piazza Pollaiuoli 42r
• Ristorante Veracruz, cantina messicana - Via di S. Bernardo 61r
• Romeo Viganotti,  il gelato artigianale - Salita del Prione 12 r

Eventi da lunedì 18 a mercoledì 20 maggio

DallOrso Publichouse, via di S. Bernardo 28r, e Kowalski in via dei Giustiniani 3/R, ospitano Pint of Science.

Mercoledì 20 maggio, dalle ore 17 alle 18

Da Kamun Lab - dentro la birra: introduzione alla produzione artigianale con il Birrificio Artigianale Kamun guidato da Gian Paolo Camurri, Birraio del Birrificio Artigianale Kamun. Kamun Lab apre il bancone al Birrificio Artigianale Kamun a un appuntamento pensato per chi la birra non vuole solo berla, ma anche capirla. Si entra nel processo produttivo della birra artigianale attraverso un laboratorio sensoriale, semplice, diretto e interattivo. Capire le materie prime, i profumi, le consistenze, le tostature, le sfumature aromatiche.

Si parte dai malti, da toccare e annusare, per riconoscere le differenze tra cereali più chiari, tostati, biscottati o caramellati. Si passa, poi, ai luppoli aromatici, protagonisti in alcuni stili e i lieviti. Il percorso è guidato passo dopo passo, con un approccio pratico e curioso: niente lezione frontale, ma un piccolo viaggio da fare con naso, mani e palato.

E alla fine, naturalmente, si beve: l'esperienza si conclude con la degustazione di un prodotto artigianale, per ritrovare nel bicchiere tutto quello che si è appena scoperto: il malto, il luppolo, il lievito e il lavoro del birraio e quella magia concreta che trasforma pochi ingredienti in una birra fatta bene. Un appuntamento per appassionati, curiosi e bevitori consapevoli. Perché più conosci quello che bevi, meglio te lo godi.

Prezzo: 15 euro
Luogo: Kamun Lab Via di S. Bernardo 53r
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Mercoledì 20 maggio, dalle ore 18

Da Kamun Lab - Indovina gli aromi: un momento di scoperta sensoriale legato all’evento: chiunque può chiedere al bancone di annusare e riconoscere gli aromi della nuova birra in anteprima del Birrificio Kamun. I primi cinque che riusciranno ad indovinare tutti, ma proprio tutti gli aromi utilizzati avranno in omaggio una lattina della birra che sarà servita durante Birralonga 2026. Vieni a giocare con noi. Ingresso libero.

Giovedì 21 maggio, dalle ore 18 alle 19

Da Birreria Belfusto - degustazione guidata: viaggio nella bassa fermentazione con Birra Busalla. Un viaggio per scoprire la bassa fermentazione attraverso storia, tecnica e assaggio, guidati da Lorenzo Devoto, titolare del Birrificio Busalla e Beer Sommelier. Negli spazi dell’ex Mercato di Piazza Sarzano una degustazione pensata per curiosi, appassionati e per chi vuole avvicinarsi al mondo della birra artigianale con uno sguardo più consapevole.

Il tema dell'incontro è la bassa fermentazione, una delle grandi famiglie della produzione brassicola: se ne raccontano l'origine, le caratteristiche, il ruolo del tempo e della temperatura, e il modo in cui questo metodo dà vita a birre pulite, eleganti e ricche di sfumature.

Durante la degustazione tre diverse interpretazioni firmate Birra Busalla: una chiara, fresca e beverina; una ambrata, più morbida e maltata; e una affumicata, intensa e sorprendente. Ogni birra sarà accompagnata da finger food in abbinamento, per valorizzarne profumi, sapori e contrasti. Un’esperienza completa, pensata per esplorare la birra non solo come bevanda, ma come racconto di territorio, tecnica e passione.

Prezzo: 18 euro a persona
Luogo: Birreria Belfusto Piazza di Sarzano 8r
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Giovedì 21 maggio, dalle ore 19

Da Kowalski - Birralonga Sociale, presentazione del catalogo Brindisi Ribelli: prodotti che raccontano storie e relazioni che attraversano ciò che beviamo, in grado di far diventare anche un aperitivo un gesto sociale. Un catalogo che unisce prodotti etici, realtà solidali e imprese che reinvestono parte del loro lavoro per sostenere attività sociali, lotte territoriali, progetti di mutualismo e autodeterminazione.

Dalle ore 20: presentazione della birra Azadi (prodotta dal birrificio Taverna del Vara e Lucano) e dedicata alla resistenza del Rojava. Azadi è una birra che porta un messaggio: tenere viva l’esperienza di quella zona del mondo anche semplicemente con un boccale gradevolmente luppolato.

Luogo: Kowalski, via dei Giustiniani 3r
Ingresso libero, prenotabile al 3450424398.

Venerdì 22 maggio, dalle ore 17 alle 18

Da Scurreria Beer & Bagel - Spillare bene per bere meglio: i segreti della birra perfetta! Un laboratorio teorico e pratico dedicato a uno dei gesti più importanti - e spesso più sottovalutati - del mondo birrario: la spillatura.

Da Scurreria Beer & Bagel la birra non arriva semplicemente nel bicchiere: viene accompagnata, rispettata, valorizzata. Dietro ogni pinta ben servita ci sono temperatura, pressione, pulizia dell’impianto, scelta del bicchiere, controllo della schiuma e attenzione al carattere di ogni stile. Durante l'incontro Spillare bene per bere meglio: i segreti della birra perfetta, Alessandro Gurgo, publican di Scurreria Beer & Bagel, guida i partecipanti alla scoperta della spillatura come vero gesto tecnico: un’azione capace di cambiare aromi, equilibrio, carbonazione, corpo e bevibilità della birra. Non è una semplice degustazione, ma un’esperienza da bancone. Si parla di come una birra artigianale deve essere conservata, servita e raccontata; di cosa succede tra fusto, impianto e bicchiere; di quanto la schiuma non sia un dettaglio estetico, ma una parte fondamentale dell’esperienza di bevuta.

Il laboratorio si svolge in uno dei beer bar di riferimento a Genova per qualità e cura del servizio: Scurreria Beer & Bagel, in via di Scurreria 22r, locale noto per la sua selezione di birre artigianali italiane e internazionali, le 12 spine, le 2 pompe inglesi e un impianto pensato per garantire freschezza e precisione. La birra viene servita ''a cascata'' da una cella frigo al primo piano, attraverso linee mantenute in temperatura fino al bancone.

Il momento centrale è pratico: ogni partecipante potrà cimentarsi direttamente nella spillatura, entrando per qualche minuto dietro al banco e provando in prima persona quanto tecnica, sensibilità e attenzione possano trasformare una birra buona in una birra servita al meglio. A completare l’esperienza, una birra in degustazione, per mettere subito alla prova ciò che si è imparato: osservare il bicchiere, riconoscere la schiuma giusta, percepire aromi e differenze, capire perché una spillatura corretta può davvero far bere meglio.

Un appuntamento pensato per curiosi, appassionati, homebrewer, publican in erba e bevitori consapevoli: un piccolo viaggio nel lato invisibile della birra, quello che comincia molto prima del primo sorso e finisce esattamente dove dovrebbe finire: in un bicchiere perfetto.

Prezzo: 15 euro a persona
Luogo: Scurreria Beer & Bagel Via di Scurreria 22r
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Da venerdì 22 maggio i birrifici vanno in centro storico

Una proposta speciale, nuova e coinvolgente, per avvicinarsi al mondo della birra: uno dei migliori birrifici italiani sbarca in centro storico con le sue birre per svelare e raccontare un mondo fatto di lieviti, acqua, malti, luppoli, passione e creatività: il quinto e più importante ingrediente segreto di ogni birraio. Non si trova al bancone la birra della domenica, ma si possono approfondire le peculiarità del birrificio, lo stile inimitabile di ciascun prodotto nel locale più caratteristico e rappresentativo del centro storico: Scurreria Beer and Bagel in via di Scurreria, 22r ospita a rotazione Birrificio Italiano, celebre birrificio fondato nel 1994 da Agostino Arioli primo brewpub in Lombardia e tra i primissimi in Italia che ha aperto i battenti al pubblico il 3 aprile 1996.

Con una sala cottura da 200 litri realizzata su misura il Birrificio lancia la produzione di due birre “capostipite”, Tipopils e Rossoscura. Fedele alla filosofia originale continua a sperimentare, a creare birre pulite, integre, libere dai condizionamenti di mercato. I mastri birrai non applicano soluzioni "correttive" per aggiustare il prodotto finito, ma stabiliscono all'origine le condizioni ideali per cui una birra possa svilupparsi da sé secondo l'obiettivo prefissato: birre rigorosamente prive di stabilizzanti, additivi, centrifugazioni, non sono pastorizzate né filtrate. Ogni birra nasce, oltre che dall'estro creativo, dall'osservazione scientifica della natura e del modo in cui opera: tutti i parametri microbiologici, chimici, fisici sono tenuti sotto controllo per studiare le interazioni ed i risultati sul prodotto finito, lasciando che ciascuna arrivi spontaneamente al risultato prefissato, ovvero giungere, perfetta, nel bicchiere.

Prenotazioni al numero 329 6903690.

Sabato 23 maggio, dalle ore 17 alle 19

Pub Crawling Tour - Genova alla spina con degustazione, tra birrerie storiche, caffè chantant e pub crawling d’archivio.

Un tour urbano tra le tracce dimenticate della Genova birraria di fine Ottocento e primo Novecento: non un semplice pub crawl, ma una passeggiata ''alla spina'' tra depositi, insegne scomparse, birrerie eleganti, caffè chantant e locali frequentati da viaggiatori, uomini d'affari, teatranti e cittadini curiosi.

Si parte dalla Genova monumentale di via Garibaldi per scendere verso Portello, dove la birra era prima di tutto merce: casse, bottiglie, depositi, distribuzione. Da lì si entra nella città più mondana, tra Fontane Marose, via San Sebastiano e Galleria Mazzini, dove la birra cambiava volto e diventava bevanda moderna, internazionale, quasi intellettuale: meno osteria e più teatro, meno fiasco e più bicchiere da conversazione.

In questa zona prendevano vita nomi oggi quasi leggendari: Bavaria, con il suo immaginario da grande stabilimento europeo; Löwenbräu, che portava un’aria bavarese nel cuore di Genova; Gambrinus, evocazione del mitico re della birra; e poi le tracce più popolari e locali, come la Birra di Busalla servita in trattorie e bottiglierie cittadine.

Il percorso arriva fino a De Ferrari, dove ristoranti, birrerie e caffè raccontavano una Genova cosmopolita, attraversata da commerci, spettacoli, viaggiatori e nuovi consumi urbani. Qui la birra non era soltanto da bere: era un segno di modernità, un modo per sentirsi un po’ a Monaco, un po’ a Parigi, un po’ dentro la grande Europa dei caffè. Tra fotografie d’epoca, cartoline pubblicitarie, annuari commerciali e marchi scomparsi - come la misteriosa Cervisia, birra italiana premiata e poi svanita - il tour ricostruisce una mappa alternativa della città: una Genova fatta di malto, vetro, insegne, musica, commercio e memoria. Un viaggio leggero ma pieno di storie, dove ogni tappa è un brindisi a una città che non c’è più, ma che ogni tanto sembra ancora affiorare dietro una saracinesca, un nome antico o il profumo di una birra appena spillata.

Prezzo: 20 euro
Luogo: MaddAlive - vico della Chiesa della Maddalena 20r
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Domenica 24 maggio: la Birralonga

Come da tradizione la domenica chiude l’evento con la classica manifestazione itinerante attraverso i vicoli genovesi. Nel cuore della città vecchia del capoluogo ligure i partecipanti trovano otto tappe e otto locali che animano la nota kermesse brassicola andando a disegnare un percorso spumeggiante attraverso i tanti scorci spettacolari che Genova naturalmente offre. La partenza, quest'anno, avviene nella splendida cornice di piazza San Lorenzo. 

Una volta ritirato il kit di partecipazione, che comprende la card degustazioni, il bicchiere ufficiale e la tasca per portarlo in giro, inizia Birralonga. La giornata si articola in 4 fasce orarie: è possibile accreditarsi alla partenza all’interno della fascia oraria (non è necessario presentarsi all’inizio dell’orario della fascia):

• Fascia 1, dalle ore 12 alle ore 14
• Fascia 2, dalle ore 14 alle ore 16
• Fascia 3, dalle ore 16 alle ore 18
• Fascia 4, dalle ore 18 alle ore  20

La manifestazione inizia alle ore 12 e termina alle 22. Questo il percorso con tappe, locali e birre:

Tappa 1 - Scurreria Beer and Bagel
Stile: "Italian Pilsner", 5,2° / Birra: TipoPils / Birrificio: Birrificio Italiano 

Tappa 2 - Ai Troeggi
Stile: Märzen 5,2° / Birra: Miss Baker / Birrificio: “Bondai”

Tappa 3 - Kowalski
Stile: Gose 4,5° / Birra: "Osè" / Birrificio: Elvo 

Tappa 4 - DallOrso Publichouse
Stile: Session IPA 3.9° / Birra "Nerd choice" /  Birrificio: Ritual Lab 

Tappa 5 - Neat Whisky Bar
Stile: American Brown Ale, 6,0°  / Birra : Sweet Earth /  Birrificio: East side

Tappa 6 - Kamun Lab
Stile: Botanic Pale Ale, 6,5° / Birra: Anamnesi - Caso 1 / Birrificio: Kamun 

Tappa 7 - La Cialtroneria
Stile: American Ipa, 6,6° / Birra: Contamusse / Birrificio: Altavia 

Tappa 8 - Molly Malone's truck #PortoAntico
Stile: Nitro Irish Stout, 4,2° / Birra: Creamer / Birrificio: Alder Beer Co.

Card classica o gold card?

Quest'anno oltre alle singole esperienze si potranno acquistare due tipologie di card: classica e gold.

La Card Classica al prezzo di 28 euro include solo il percorso classico di domenica 24 Maggio con fascia oraria obbligatoria.

La Gold Card al prezzo di 45 euro include tutto quanto è incluso nella tessera classica con in più la possibilità di scegliere liberamente la fascia oraria di partenza della domenica senza prenotazione obbligatoria, 1 experience a scelta nella settimana (fino ad esaurimento posti) e il pub crawling tour di sabato 23 maggio alle ore 17 Genova alla spina.

Prezzi: 

• Birralonga Card Classica: 28 euro a tessera
• Birralonga Gold Card: 45 euro (anziché 65 euro) a tessera
• Laboratori, corsi e degustazioni: a partire da 15 euro a persona
• Pub Crawling Tour: 20 euro a persona

Acquista qui i tuoi biglietti

Per maggiorni informazioni scrivere a: contatto@contattogenova.it; chiamare il numero 349 7099417.

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