©Croce d'Oro di Sciarborasca
Contenuto in collaborazione con Croce d'Oro di Sciarborasca
A Sciarborasca, frazione nel comune di Cogoleto, si respira aria di festa. Torna, attesissima, la Sagra di Primavera, la prima sagra dell'anno organizzata dalla Croce d'Oro Sciarborasca. L'edizione 2026 si presenta con una marcia in più: il calendario si arricchisce infatti con una serata di intrattenimento aggiuntiva, quella di giovedì 30 aprile 2026, per un lungo weekend all'insegna della convivialità.
L'appuntamento è fissato per giovedì 30 aprile, venerdì 1 maggio e sabato 2 maggio a cena, mentre domenica 3 maggio 2026 l'invito è per il pranzo. Si tratta di un'eco-festa solidale che unisce l'intrattenimento alla beneficenza: il ricavato della manifestazione, infatti, contribuirà a sostenere l'associazione nel suo impegno quotidiano, aiutando a mantenere sempre operativi i servizi essenziali a favore della popolazione.
Il programma della Sagra
La manifestazione, patrocinata dal Comune di Cogoleto, si svolge presso la sede sociale, il Centro Civico P. Delussu in Via Falcone, location che garantisce anche un'ampia area parcheggio e una zona ristoro completamente al coperto. Ecco i dettagli del programma:
Non solo cibo: musica e animazione
Durante tutte le giornate dell'evento, gli stand gastronomici propongono un menù all'insegna della qualità e del territorio. La proposta culinaria è caratterizzata da primi piatti di pasta rigorosamente artigianale, come ravioli e trofie, preparata dalle volontarie della Croce d’Oro di Sciarborasca conditi con sughi preparati con ingredienti a km0.
Il menù prosegue con un'ampia scelta di secondi, tra cui spiccano le specialità alla brace e le carni cotte al barbecue a bassa temperatura, senza dimenticare i piatti della tradizione come fave, salame e sardo fresco, oltre agli immancabili carciofi fritti. A completare l'offerta gastronomica, una ricca selezione di dolci e vini provenienti da enoteche del posto.
Ad accompagnare queste prelibatezze, tanto intrattenimento con musica dal vivo, giochi e l'animazione curata da CogoComix e APS Marco Rossi.
Informazioni utili
Per maggiori informazioni sulla manifestazione, è possibile contattare l'organizzazione al numero 010 9188366.