Alla scoperta dell'Apicultura Gourmet, mini-corso e degustazione
The Honey Bar © facebook/thehoneybar
Sabato 18 aprile, alle ore 15, nell'ambito della manifestazione Cucina Liguria - da venerdì 17 a domenica 19 aprile 2026, a Calata Falcone Borsellino al Porto Antico di Genova - un viaggio sensoriale unico tra i profumi della macchia mediterranea a cura di Gennaro Acampora.
Apicoltura Gourmet - Lasciati Impollinare non è una semplice degustazione, ma un mini-corso dedicato a chi vuole scoprire l'eccellenza e la versatilità dei mieli del nostro territorio.
All’interno di una tre giorni dedicata ai saperi e alle tradizioni liguri, avrai l'occasione di incontrare i produttori locali e apprendere i segreti degli abbinamenti gourmet.
Un percorso tra benessere e sostenibilità che ti insegnerà a trasformare il miele in un protagonista raffinato della cucina contemporanea.
