Tabarca Cucina Iberica
Per chi festeggia San Valentino a pranzo, Tabarca Cucina Iberica in piazza Bandiera propone il Sol de Mediodía, menù al costo di 15 euro che comprende antipasto, piatto principale, bevanda (anche alcolica), acqua, coperto e caffè. È l’invito perfetto per una mini-fiesta, un brindisi spontaneo alla convivialità iberica anche a mezzogiorno.
Tabarca Cucina Iberica è un angolo di Spagna nel vivace centro di Genova che racconta autenticità e convivialità. Un progetto nato dall’amicizia tra Carlos Garrido Castaño, chef spagnolo con alle spalle esperienze prestigiose e Corrado Brunelli, imprenditore e bartender genovese.
I piatti seguono stagioni ed emozioni, come le specialità della casa l’Arroz del Senyoret (paella di mare), che periodicamente lascia spazio alla versione Arroz Negro al nero di seppia, calamaretti, gamberi e topping di polpo. Ma anche portate in perfetto equilibrio tra ingredienti freschi locali e prodotti d’eccellenza importati dalla Spagna: dal Jamón Ibérico de Bellota alle acciughe del Cantabrico, fino agli asparagi bianchi di Navarra e ai formaggi artigianali.
Per informazioni e prenotazioni: Tabarca Cucina Iberica oppure 348 0880696.